Kamień Naniwa Diamond Pro - #400
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
Kamień Naniwa Diamond Pro o ziarnistości #400 to najwyższej jakości tarcza diamentowa o niższej granulacji, która doskonale nadaje się do ostrzenia noży nawet wtedy, gdy mamy do czynienia z bardzo twardą stalą i ceramiką, dla których zwykłe osełki okazują się nieskuteczne lub zbyt wolne . Nadaje się do wszystkich rodzajów stali. Niskie ziarno sprawia, że szczególnie nadaje się do naprawy uszkodzonych ostrzy i spłaszczania innych osełek.
🚩 Podczas używania musi być mokry! Jest to kamień odporny na rozpryskiwanie, więc nie ma potrzeby jego moczenia przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzch wodą strona kamienia i... akcja! Podobnie jak w przypadku wszystkich kamieni wodnych, podczas ostrzenia należy utrzymywać kamienie Naniwa Diamond Pro wilgotne, ale pomiędzy kolejnymi użyciami pozostawić je do wyschnięcia.
Kamień diamentowy to świetna alternatywa dla każdego, kto lubi oszczędzać czas na ostrzeniu, ponieważ bardzo szybko usuwa materiał (zarówno z osełek, jak i przy naprawie/ostrzeniu noży), a także bardzo dobrze radzi sobie ze wszystkimi rodzajami stali. Jednym z głównych argumentów przemawiających za tak dobrą skutecznością diamentowego kamienia do ostrzenia jest to, że jest całkowicie płaski i nie ściera się podczas użytkowania.
Seria kamieni Naniwa Diamond Pro różni się od innych kamieni diamentowych, które być może znasz. Kamienie Naniwa Diamond Pro mają warstwę matrycy diamentowej związaną żywicą, połączoną z metalową płytką. Podczas gdy wiele innych kamieni diamentowych ma tylko jedną cienką warstwę diamentowego materiału ściernego, kamienie Naniwa Diamond Pro mają kilka warstw ściernych, które tworzą imponującą warstwę o grubości 1 mm. Dzięki temu kamień skutecznie „zrzuca” zużyte warstwy, oferując świeże ziarno diamentu.
Do każdego kamienia Naniwa Diamond Pro dołączony jest dodatkowy kamień opatrunkowy, który utrzymuje warstwę diamentu w czystości i funkcjonalności. Kamień opatrunkowy należy namoczyć przed użyciem.
Ziarnistość #400 nadaje się do resetowania, spłaszczania lub zmiany skosów bez pozostawiania głębokich rys, a także doskonale nadaje się do krawędzi początkowych bardzo twardych noży.
Stanowi dobrą, płaską podstawę do przerzedzania noża i szybko usuwa głębokie rysy, przygotowując nóż do drobniejszych kamieni.
INSTRUKCJA UŻYCIA:
- Do spłaszczania kamienia - zabezpieczyć osełkę, którą należy spłaszczyć za pomocą uchwyt na kamień . Umieszczając diamentowy kamień na wierzchu osełki, wykonaj okrężne ruchy w górę i w dół, aby rozpocząć proces spłaszczania. Dla lepszego efektu narysuj siatkę na osełce długopisem lub ołówkiem (nie używaj markerów, mogą one wchłonąć się w powierzchnię kamienia). Kiedy siatka nie jest już widoczna, kamień zostaje spłaszczony. Dokładnie opłucz oba kamienie, aby usunąć nadmiar materiału. Spłaszczenie osełek do ziarnistości #5000 da dobre rezultaty przy użyciu wyłącznie kamienia diamentowego Naniwa, natomiast w przypadku wyższej granulacji zalecamy wykończenie kamieniem obciągającym (w zestawie) aby uzyskać gładszą/drobniejszą powierzchnię osełki.
- Do naprawy noży - połóż diamentowy kamień na płaskiej powierzchni i upewnij się, że się nie porusza (użyj a uchwyt na kamień dla najbezpieczniejszej pozycji). Postępuj zgodnie z tą samą techniką ruchu/ostrzenia, jak w przypadku osełek, aby naprawić uszkodzone ostrze (patrz nasze Szczegółowe informacje można znaleźć w instrukcji ostrzenia noży ).
- Do ostrzenia noży - połóż diamentowy kamień na płaskiej powierzchni i upewnij się, że się nie porusza (użyj uchwytu na kamień , aby zapewnić najbezpieczniejsze położenie). Postępuj zgodnie z tą samą techniką ruchu/ostrzenia, jak w przypadku osełek do ostrzenia ostrza (szczegóły znajdziesz w naszym Poradniku ostrzenia noży). Do wstępnego ostrzenia zaleca się niższą granulację (ziarno #140 - #600), a następnie kamień diamentowy o ziarnistości #1000 i, w razie potrzeby, nawet drobniejsze ziarno. Ostateczny efekt nadal będzie dość szorstki, dlatego zalecamy wykończenie skórzanym paskiem. Przed ostrzeniem należy spryskać kamień diamentowy niewielką ilością wody.
Zalety diamentowych kamieni do ostrzenia:
- szybko usuwa materiał podczas naprawy lub zmiany geometrii ostrza
szybkie szlifowanie i prostowanie - można stosować do ostrzenia bardzo twardych stali proszkowych (ZDP-189, HAP-40, R2) i ceramiki
- zachowuje swój kształt i nie ściera się podczas użytkowania
- niższe granulacje (takie jak ziarno #400) doskonale nadają się do spłaszczania osełek i naprawy uszkodzonych ostrzy.
Wady diamentowych kamieni do ostrzenia:
- dla naprawdę cienkiej/gładkiej krawędzi i bardzo precyzyjnego ostrzenia, lepszym wyborem będą osełki - kamienie diamentowe są zbyt szorstkie
- nie nadaje się do wykonywania „kasumi (lustrzanego) wykończenia” na ostrzu
Jest to kamień typu „splash-and-go”, więc nie trzeba go moczyć przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzch kamienia niewielką ilością wody i… akcja! Podobnie jak w przypadku wszystkich kamieni wodnych, podczas ostrzenia należy utrzymywać kamienie Naniwa Diamond Pro wilgotne, ale pomiędzy kolejnymi użyciami pozostawić je do wyschnięcia.
W celu łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup uchwytu na kamień (Sink Bridge), który zapewni bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.
Dane techniczne:
Piasek: | #400 |
Wymiary: | 210 x 75 x 17 mm |
Seria kamieni: | Kamień diamentowy Pro |
Model: | DR-7504 |
*Uwaga dodatkowa: Ze względu na ekspansję rynkową firma Naniwa często zmienia nazwy produktów i ich opakowania, dlatego w celach informacyjnych należy posługiwać się specyfikacją modelu.
wideo
Przewodnik dla początkujących dotyczący ostrzenia noży
Przewodnik ostrzenia noży
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ostrzeniem noży, nie pomijaj naszego Przewodnika po ostrzeniu noży dla początkujących. Omówimy wszystkie podstawy i nauczymy Cię, jak prawidłowo naostrzyć nóż kuchenny.
Odkryj porady ekspertów, techniki i rekomendacje produktów w naszych postach na blogu poświęconym ostrzeniu, aby ostrzyć swoje noże jak profesjonalista!