Chiba Mandolina Quirélois [magenta]

Po co używać mandoliny, skoro mamy noże? Cóż, odpowiedź brzmi… konsekwencja! Nasza nowa mandolina Quirélois kroi owoce i warzywa na kawałki o jednakowej wielkości, które równomiernie się gotują i świetnie wyglądają.

Mandolina to najbardziej przydatne i niebezpieczne narzędzie inne niż nóż, jakie możesz mieć w kuchni. Jego jedynym celem jest równomierne pocięcie warzyw. Jest to idealne rozwiązanie, jeśli chcesz utworzyć plastry tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne gotowanie, ponieważ jeśli wszystkie kawałki mają ten sam rozmiar, będą gotować w tym samym tempie. A może chcesz, aby danie miało jednolity wygląd i wyeksponowało je? Pomocna może okazać się Chiba Mandoline Quirélois – pokroi wszystkie plasterki równomiernie, szybko i stylowo.

Ta ręczna krajalnica do warzyw i owoców posiada regulowaną grubość oraz dodatkowe ostrza o różnych rozmiarach i kształtach zamontowane na stałej powierzchni. Ostrza można łatwo i szybko wymieniać, dzięki czemu możesz przełączać się między tworzeniem szerokich i grubych plasterków oraz długich, wąskich lub wyjątkowo cienkich pasków julienne. Wgłębienie na spodniej stronie mandoliny pozwala na stabilne umieszczenie jej na krawędzi miski podczas krojenia.

Opcje ostrzy: prosta krawędź, szeroki (2,5 mm) i cienki (1 mm) grzebień. Istnieje również możliwość regulacji grubości cięcia od 0,5 mm do 3 mm. Nasadki można wymieniać szybko i łatwo, a główne (płaskie) ostrze bardzo łatwo się ostrzy. Dołączony uchwyt do cięcia zapewnia bezpieczeństwo palców, a jego dokładne dopasowanie ułatwia przechowywanie na spodzie mandoliny.

Dostępny w trzech kolorach: magenta, cała czerń i piaskowy beż.

☝️ Tylko nie zapomnij uważać na palce! Jest powszechnie znana jako „gilotyna palcowa”. 😳

Dane techniczne:

Wymiary: 320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6" x 3,6" x 1,1")
Waga : 283 g (0,624 funta)
Zawarte elementy: korpus, uchwyt zabezpieczający, ostrze grzebieniowe 1,0 mm, ostrze grzebieniowe 2,5 mm
Maksymalna szerokość cięcia powierzchnia: 67 mm
Materiał:stal nierdzewna (ostrza, śruba) , tworzywo ABS (korpus, osłony ostrzy grzebieniowych, płytka do regulacji grubości), PS (uchwyt zabezpieczający), mosiądz (nakrętka wkładająca)
Pielęgnacja i czyszczenie: Łatwe do czyszczenia. Można myć w zmywarce, ale ostrza są zalecane do mycia ręcznego. Wytrzymuje temperatury do 70°C.
Ostrzenie: Zaleca się ostrzenie płaskiego ostrza na osełkach.
Producent: Chiba (Japonia)