SharpEdge Sharpening Stone - #1000/#6000_1
SharpEdge Sharpening Stone - #1000/#6000_2
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SharpEdge Sharpening Stone - #1000/#6000_2

SharpEdge

SharpEdge-Schleifstein – Nr. 1000/Nr. 6000

45,00€

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Wir empfehlen unseren kombinierten Schleifstein mit der Körnung #1000/#6000 für alle Messer, ob japanische oder andere. Die Körnung Nr. 1000 ist die gebräuchlichste Körnung zum allgemeinen Schärfen (um einem stumpfen Messer eine neue Schneide zu verleihen), während die Körnung Nr. 6000 eine feine Körnung für die Endbearbeitung der Kante und den letzten Schliff der Klinge darstellt.

Aufgrund unserer jahrelangen Erfahrung mit dem Schärfen von Messern haben wir uns entschieden, unter unserer Marke SharpEdge eine eigene Linie von Schleifsteinen einzuführen. Diese Steine eignen sich für Anfänger und Fortgeschrittene, die einen zuverlässigen und erschwinglichen Schleifstein benötigen. Es gibt leistungsstärkere Steine (weniger Verschleiß im Laufe der Zeit), aber wir finden, dass unsere Steine ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für diejenigen bieten, die relativ neu im Messerschärfen sind. Erfahrenere Schleifer werden unsere Schleifsteinkollektion von zu schätzen wissen Japanischer Hersteller Naniwa .

Der Vorteil des Schärfens mit einem Schleifstein besteht darin, dass wir durch die Anwendung der richtigen Techniken eine bemerkenswerte Schärfe der Klinge erreichen können, es ist jedoch notwendig, die richtige Technik zu erlernen.

Unsere Schleifsteine ​​verfügen über einen rutschfesten Standfuß für sicheres Schärfen, der verhindert, dass sich der Stein bewegt.

Abmessungen: 180 × 60 × 27 mm

Video

Anfängerleitfaden zum Messerschärfen

Anleitung zum Messerschärfen

Wenn Sie neu im Messerschärfen sind, sollten Sie sich unserenAnfängerleitfaden zum Messerschärfen nicht entgehen lassen. Wir behandeln alle Grundlagen und zeigen Ihnen, wie Sie ein Küchenmesser richtig schärfen.

Entdecken Sie Expertentipps, Techniken und Produktempfehlungen in unseren Schärf-Blogbeiträgen, um Ihre Messer wie ein Profi zu schärfen!

Lesen Sie unseren Blog zum Schärfen

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