Tojiro Atelier
Tojiro ist einer von Japans Top 5 der Hersteller von Küchenmessern. Tojiro Atelier ist ein kleines Boutique-Abteilung für Kunsthandwerker in der Tojiro-Schmiede, die sich der Herstellung kunstvoller Messer für die wenigen Auserwählten widmet, die ein Auge für die Handwerkskunst haben, die dahinter steckt.
Die Schmiede dieser Abteilung stellen handgefertigte Messer der Spitzenklasse her. Das ist das Besondere an diesen Messern Jedes Messer wird von Anfang bis Ende von einem einzigen Schwertschmiedemeister gefertigt. Dadurch entsteht eine besondere Bindung zwischen Messer und Hersteller und letztendlich auch mit dem Endbenutzer.