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Naniwa-Schleifstein – #8000 [Super Stone series]
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✔︎ No import fees & duties - worldwide |
Zum Entfernen des Grates nach dem Schärfen und zum Polieren der Klinge. Es entsteht eine sehr glatte, feine Schneide, die am besten mit Fleisch-/Fischmessern wie Gyuto, Yanagiba, Deba und Sujihiki funktioniert.
Der Naniwa-Schleifstein ermöglicht ein schnelles und effizientes Schärfen japanischer Messer. Da es sich um einen Splash-and-Go-Stein handelt, ist es nicht notwendig, ihn vor dem Schärfen einzuweichen. Spritzen Sie einfach etwas Wasser auf die Oberseite des Steins und beginnen Sie.
Zum einfacheren Schärfen empfehlen wir den Kauf eines Steinhalter (Spülbeckenbrücke) um eine schmutzfreie und stabile Lage des Steins beim Schärfen zu gewährleisten.
Spezifikationen:
| Streugut: | #8000 |
| Maße: | 210 x 70 x 20 mm |
| Steinserie: | Super Stone |
| Modell: | S2-480 |
Video
Anfängerleitfaden zum Messerschärfen
Anleitung zum Messerschärfen
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