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The diamond honing rod in 254mm (10") length is designed for quick knife sharpening when a lengthy whetstone session is not possible. It momentarily improves the sharpness of the blade and is a must-have solution for all chefs working in a busy kitchen. The granulation of the honing rod is #800. Suitable for both Japanese and German knives.
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SharpEdge

SharpEdge Diamant-Abziehstab - 254 mm (10 Zoll)

22,75€ 35,00€

Nur noch 0 stück auf lager

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Der Diamant-Abziehstab mit einer Länge von 254 mm (10 Zoll) ist für das schnelle Schärfen von Messern konzipiert, wenn eine längere Schleifsteinsitzung nicht möglich ist. Er verbessert vorübergehend die Schärfe der Klinge und ist eine unverzichtbare Lösung für alle Köche, die in einer geschäftigen Küche arbeiten. Die Körnung des Abziehstabs ist #800. Geeignet sowohl für japanische als auch für deutsche Messer.

Länge der Stange: 254mm (10"). 
Körnung: Nr. 800.

Weitere Informationen zur Verwendung von Wetzstäben finden Sie in unserem Handbuch zur Messerpflege .

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Leitfaden zum Messerschärfen

Wenn Sie neu im Messerschärfen sind, sollten Sie unserenAnfängerleitfaden zum Messerschärfen nicht überspringen. Wir behandeln alle Grundlagen und zeigen Ihnen, wie Sie ein Küchenmesser richtig schärfen.

Entdecken Sie Expertentipps, Techniken und Produktempfehlungen in unseren Schärf-Blogbeiträgen, um Ihre Messer wie ein Profi zu schärfen!

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