Piatra de ascuțit King - #220

O piatră de ascuțit de la renumitul producător japonez de pietre de ascuțit King este o alegere excelentă și accesibilă pentru ascuțitorii de cuțite începători și intermediari. Piatra de granulație #220 este folosită pentru ascuțirea grosieră a cuțitelor non-japoneze sau pentru repararea lamelor deteriorate / ciobite sau extrem de tocite.

Dacă am clasa pietrele King, i-am acorda nota „Economy Plus”, în comparație cu pietrele noastre SharpEdge „Economy”. Principala diferență constă în procesul de fabricație. Pietrele rege nu sunt doar presate în formă, ci și „coapte”. Acest lucru se reflectă în mai puțină uzură a pietrei în timpul ascuțirii (ceea ce înseamnă că vor dura mai mult timp), dar este nevoie de puțin mai multă experiență și răbdare cu ascuțirea cuțitului, deoarece piatra King va genera mai puțin șlam decât pietrele „Economy”.

King stone include un suport de bază anti-alunecare pentru o ascuțire mai sigură, împiedicând mișcarea pietrei.

Dimensiuni: 185 × 63 × 20 mm (7,3" x 2,5" x 0,8")