O combinație de piatră de ascuțit de la renumitul producător japonez de pietre de ascuțit King este o alegere excelentă și accesibilă pentru ascuțitorii de cuțite începători și intermediari. Recomandăm piatra combinată cu granulație King's #1000/#6000 proprietarilor de cuțite japoneze cu duritate peste 60 HRC. Granulația #1000 este cea mai comună granulație generală de ascuțire (pentru a pune o nouă muchie pe un cuțit contondent), în timp ce granulația #6000 este o granulație fină pentru muchia de finisare și lustruirea finală a lamei.

Dacă am clasa pietrele King, i-am acorda nota „Economy Plus”, în comparație cu pietrele noastre SharpEdge „Economy”. Principala diferență constă în procesul de fabricație. Pietrele rege nu sunt doar presate în formă, ci și „coapte”. Acest lucru se reflectă în mai puțină uzură a pietrei în timpul ascuțirii (ceea ce înseamnă că vor dura mai mult timp), dar este nevoie de puțin mai multă experiență și răbdare cu ascuțirea cuțitului, deoarece King stone va genera mai puțin șlam decât pietrele „Economy”.

Piatra combinată King include un suport de bază anti-alunecare pentru o ascuțire mai sigură, împiedicând mișcarea pietrei.

Dimensiuni: 185 × 63 × 25 mm ( 7,3" x 2,5" x 1,0")