Clip de ghidaj pentru ascuțirea cuțitelor
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descriere
- Livrare
Clema de ghidare pentru ascuțire (sau unghi) ajută la menținerea aceluiași unghi de ascuțire în timp ce ascuți cuțitul, așa cum se vede în pozele produsului (cu cuțitele ZDP-189 Kouhei-Shinmatsu Bunka). Scopul plasticului moale de pe partea interioară a clemei este de a preveni deteriorarea lamei, în timp ce o acoperire specială din ceramică permite alunecarea lină pe piatra de ascuțit fără a o deteriora.
Această clemă de ghidare este potrivită pentru lame cu lățimea de 3,5-5 cm (1,4"-2,0"). Pentru astfel de lame, o clemă va menține un unghi de aproximativ 16°, un unghi la care cuțitele japoneze ar trebui ascuțite. Oferim, de asemenea, o clemă mai mică proiectată special pentru cuțitele petty și sujihiki.
Clema de ghidare poate fi folosită și pe cuțite non-japoneze, dar muchia va fi puțin mai sensibilă deoarece cuțitele din oțeluri mai moi (cum ar fi cuțitele germane/franceze, <60 HRC) ar trebui ascuțite la un unghi puțin mai larg (în jur de 20°).
TARIFE DE LIVRARE:
- €10 - tarif fix la nivel mondial prin DHL Express (livrare expresă, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - pentru toate comenzile de peste €300 (DHL Express).
Excepții: Consultați pagina noastră despre livrare pentru mai multe detalii.
TAXE VAMALE ȘI TAXE DE IMPORT:
Expediem toate comenzile în regim DDP (taxe vamale și taxe plătite). Aceasta înseamnă că nu vi se vor percepe taxe și costuri de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul afișat la finalizarea comenzii este prețul final, fără costuri ascunse.
TERMEN DE LIVRARE:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare
RETURURI:
Politica noastră de retur este valabilă 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la data la care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi rambursarea sau schimbul produsului.
→ Citiți politica noastră privind LIVRAREA ȘI RETURURILE pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm orice problemă rapid și cu cât mai puțin deranj pentru dumneavoastră. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați.
Customer Reviews
Unfortunately mine arrived with a chipped corner — kind of odd since the thing feels really sturdy otherwise. Doesn't affect how well the blade guide works though, and it's honestly been super useful.
Hi Fernando, thank you for your feedback! We're glad to hear the guide is useful, though we're sorry about the chipped corner. We will reach out privately and arrange a solution.
Best,
Urban
Good thing to learn
The clip has a good length, so it is a good help to sharpen the entire length of the blade. Maybe it is a bit difficult to put it onto the knife, I think. Use scotch tape to protect the blade of your knife as the clip is quite tight ;)
Hello!
thanks for taking the time to leave a review. We agree that you should put some scotch tape on the blade to protect it from scratches. We use the same procedure in our knife sharpening video.
It has to be tight because some knives can be quite thin, and you need a good grip on the knife otherwise it will move during the sharpening.
Best,
Urban
Well designed so it doesn't damage the stone
Excellent piece of equipment, Recommended.
video
Ghid pentru începători despre ascuțirea cuțitelor
Ghid pentru ascuțirea cuțitelor
Dacă sunteți începător în ascuțirea cuțitelor, nu ratați Ghidul pentru începători privind ascuțirea cuțitelor. Prezentăm toate noțiunile de bază și vă învățăm cum să ascuțiți corect un cuțit de bucătărie.
Descoperiți sfaturi și tehnici de la experți, precum și recomandări de produse, în articolele de pe blogul nostru despre ascuțire, pentru a vă ascuți cuțitele ca un profesionist!