Ko-Bunka

După cum am aflat, cuvântul bunka înseamnă „cultură”, iar ko înseamnă „mic”. Deci ai ghicit, ko-bunka este practic doar o versiune mai mică a bunka! Are vârful tanto invers, recunoscut, cu o dimensiune a lamei care este puțin redusă. Atunci de ce să nu-i spunem un lucru meschin? În timp ce dimensiunile îl pun cu siguranță în acel stagiu, are o dimensiune suplimentară de funcționalitate datorită înălțimii sale lamei, deoarece păstrează proporțiile unei bunka. Acest lucru înseamnă suficient degajare a articulațiilor pentru a tăia confortabil ierburile, a toca usturoiul, a pregăti legumele sau chiar a tăia carnea. Și arată cool!