Hatsukokoro Ginrei Ginsanko Nashiji

Kolekcja Ginrei udowadnia, że doskonałe japońskie noże nie muszą być skomplikowane.
Ostrze ma tradycyjne wykończenie nashiji, którego subtelna tekstura skóry gruszkowej została historycznie wprowadzona przez kowali, aby wizualnie połączyć klasyczne stale węglowe z nowocześniejszymi stalami nierdzewnymi.

To nie tylko tradycja — teksturowana powierzchnia ukrywa również drobne rysy, które naturalnie pojawiają się podczas regularnego użytkowania, pozwalając nożowi pięknie się starzeć w kuchni.
W połączeniu z wyrafinowaną rękojeścią wa z hebanu, seria Ginrei oferuje wyjątkowy stosunek ceny do jakości w świecie japońskich noży.