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Nigara Kiritsuke-Sujihiki SG2 Tsuchime Wa Ebenholz 255 mm (10 Zoll)

Nigara Kiritsuke-Sujihiki SG2 Tsuchime Wa Ebenholz 255 mm (10 Zoll)

440,00€

Das japanische Messer – Alles, was Sie wissen müssen

Das japanische Messer – Alles, was Sie wissen müssen

Tojiro Petty Damascus 130mm (5.1")_1

Tojiro Petty Damaskus 130 mm (5,1 Zoll)

102,00€

Suehiro Ouka - #3000_1

Suehiro Ouka – #3000

42,25€ 65,00€

Tojiro Nakiri DP Hammered 165mm (6.5")_1

Tojiro Nakiri DP gehämmert 165 mm (6,5 Zoll)

125,00€

Harukaze Santoku Nashiji Ginsanko 170mm (6.7")_1

Harukaze Santoku Nashiji Ginsanko 170 mm (6,7 Zoll)

175,00€

Grundlegendes zu den Griffformen japanischer Messer Wa

Grundlegendes zu den Griffformen japanischer Messer Wa

Tojiro Deba Left 150mm (5.9")_1

Tojiro Deba Links 150mm (5.9")

140,00€

Tsunehisa AUS-8 Nakiri Tsuchime 165mm (6.5")_1

Tsunehisa AUS-8 Nakiri Tsuchime 165mm (6,5")

104,00€ 160,00€

Japanisches Gyuto-Kochmesser

Japanisches Gyuto-Kochmesser

Yaxell Ketu Boning 150 mm (5,9 Zoll)

Yaxell Ketu Boning 150 mm (5,9 Zoll)

280,00€

Tojiro Santoku DP 37 170mm (6.7")_1

Tojiro Santoku DP 37 170 mm (6,7 Zoll)

115,00€

Nigara Kiritsuke Nakiri SG2 Tsuchime Maplewood 180mm (7.1")_1

Nigara Kiritsuke Nakiri SG2 Tsuchime Ahornholz 180 mm (7,1 Zoll)

480,00€

Nigara Gyuto SG2 Tsuchime Wa Ebenholz 210 mm (8,3 Zoll)

Nigara Gyuto SG2 Tsuchime Wa Ebenholz 210 mm (8,3 Zoll)

390,00€

The Hokiyama Bunka Swirl Damascus blade is available without a handle. The Damascus pattern is in some areas round and curvy, hence the name "Swirl Damascus". The entire blade is polished to a reflective mirror polish. The heart of this bunka is made of Aichi's AUS-10 stainless steel with HRC 59-60. Great all-rounder!

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damaskus 170 mm (6,7 Zoll) – KLINGE

175,00€