Das Naniwa „Ultimate“ Schärfset ist der heilige Gral unter den Schärfwerkzeugen. Es enthält alle Werkzeuge, die Sie benötigen, um Ihren japanischen Messern eine messerscharfe Schneide zu verleihen. Dieses Set ist für erfahrene Schärfer geeignet. Es ist ein Muss für Profiköche, die besonders auf ihre Messer achten (ein großes Lob!), oder für Messer-Nerds, die herausfinden möchten, wozu ihre Messer fähig sind – was die Schneide angeht.

Dieses Schärfset enthält alles, um eine ultimative Schärfstation zu schaffen. Im Lieferumfang sind 4 hochwertige Schleifsteine ​​des japanischen Herstellers Naniwa enthalten, die ein schnelles Schärfen bei geringem Steinverschleiß ermöglichen. Die langlebigen Naniwa-Steine ​​aus der Super Stone-Serie halten sehr lange. Wir haben dem Set einen großen Abflachungsstein hinzugefügt, damit Ihre Schleifsteine ​​immer flach sind. Die verstellbare Spülbeckenbrücke sorgt dafür, dass sich Ihre Steine ​​beim Schärfen nicht bewegen, und Sie können sie für ein sauberes Schärfen über dem Spülbecken positionieren.

Das ultimative Schärfset enthält die folgenden Artikel:

• SCHÄRFSTEIN – Nr. 400 (Super Stone-Serie)
• SCHÄRFSTEIN – Nr. 1000 (Super Stone-Serie)
• SCHÄRFSTEIN – Nr. 3000 (Super Stone-Serie)
• SCHÄRFSTEIN – Nr. 8000 (Super Stone-Serie)
• Abflachungsstein für Schleifsteine ​​(groß) – Nr. 220
• NAGURA - SCHLEIFSTEIN
• VERSTELLBARE SPÜLBÜCKE (STEINHALTER)
• MESSERSCHÄRFFÜHRUNGSCLIP
• LEDERSTREIFEN (2-seitig)
• KOYO „GREEN ROUGE“ POLIERPASTE

** Das Produktfoto zeigt nicht alle Artikel im Set. Einige Farben der auf den Fotos gezeigten Steine ​​können von den tatsächlichen Farben abweichen. Genaue Produktfotos finden Sie in der obigen Artikelliste.