Tojiro Nakiri Ouran 165mm (6.5")
Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Technické údaje
- Péče o nože
- Doprava
Tato čepel z oceli VG-10 nabízí mimořádnou odolnost, dlouhotrvající ostrost a vynikající odolnost proti korozi. Plášť z 63 vrstev damaškové oceli dodává čepeli pevnost i krásu a zdobí ji výrazný vlnitý vzor, který podtrhuje precizní zpracování nože. Čepel je ideální pro domácí kuchaře i profesionály, dlouho si zachovává ostří a lze ji snadno znovu nabrousit.
„Ouran“ znamená bouři třešňových květů - poetický odkaz na pomíjivou krásu a přirozenou eleganci japonského designu. Damaškový vzor a rukojeť z teplého třešňového dřeva oživují tento obraz přímo ve vaší kuchyni.
TVAR ČEPELE:
Tento nůž Nakiri je navržen s jediným účelem: snadnou přípravu zeleniny. Pokud často vaříte zeleninu a už máte nůž na maso nebo ryby - případně se stravujete vegetariánsky či vegansky - nakiri bude dokonalým pomocníkem ve vaší kuchyni. Díky rovnému ostří a vysoké čepeli je krájení, sekání i porcování zeleniny efektivní a pohodlné.
OCEL:
Vysoce kvalitní ocel VG-10 (61 HRC) je opláštěna 62 vrstvami měkčí nerezové oceli, čímž vzniká charakteristický damaškový vzor, díky kterému je každý nůž jedinečný.
GEOMETRIE:
Tento nůž má oboustranný výbrus (symetrický 50/50), což znamená, že čepel je nabroušena symetricky z obou stran. Díky tomu je stejně pohodlný pro praváky i leváky a snadněji se udržuje doma. Umožňuje také čisté a kontrolované řezy - obzvlášť užitečné při přesném a rovnoměrném krájení - ať už připravujete suroviny rychle, nebo si dáváte načas.
RUKOJEŤ:
Rukojeť oválného tvaru je vyrobena z třešňového dřeva, které je známé na dotek hladkým povrchem a krásnou kresbou. Pohodlně padne do ruky a zároveň skvěle vypadá. Prstenec z pryskyřice pomáhá udržovat rukojeť stabilní při změnách teploty nebo vlhkosti - časem nepraská ani se nedeformuje.
O SPOLEČNOSTI TOJIRO:
TOJIRO je jedním z pěti nejvýznamnějších japonských výrobců nožů, kterým kuchaři po celém světě důvěřují pro vyvážený poměr výkonu a ceny. Tradiční řemeslné postupy spojují s pokročilými výrobními technikami a vytvářejí nože, které jsou konzistentně ostré, spolehlivé a krásně zpracované. Pokud je pro vás ostrost prioritou, TOJIRO vás nezklame - hned po vybalení i po mnoho dalších let.
Tvar čepele: Nakiri
Typ oceli: VG-10
Konstrukce čepele: San-mai / damašek
Tvrdost (stupnice HRC): 60-61
Celková délka: 302mm (11.9")
Délka čepele: 165mm (6.5")
Výška čepele: 51mm (2.0")
Tloušťka hřbetu: 2.4mm (0.09")
Hmotnost: 130g (4.6 oz)
Délka rukojeti: 124mm (4.9")
Typ rukojeti / dřevo: Japonská / třešňová
Kanji na čepeli:
Kovář: TOJIRO
Umístění kovárny: TSUBAME-SANJO / prefektura Niigata / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Jsou možné mírné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky dobře fotograficky zachytit, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže výrobky nemusí vypadat přesně tak, jak jsou zobrazeny na obrazovce.
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.
Každý nůž obsahuje:
✔️ Návod a leták k péči o nože.
✔️ Preventivní náplast - nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do starého listu japonských novin - takže každý nůž je připraven k předání jako dárek, jakmile dorazí k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi .
Stále si nejste jistí?
Vyplňte náš 5krokový kvíz a najděte svou shodu
Získejte personalizované doporučení.
Vyplnit kvíz