Tadafusa
Kovářská dílna Tadafusa byla založena v roce 1948 v japonském městě Sanjo, „městě kovářů“. Její kořeny sahají až do 17. století. Tadafusa nejprve vyráběla nástroje a srpy, než se zaměřila na kuchyňské nože. Dnes její nože nabízejí přesnou ostrost profesionální úrovně a čistý, funkční design – spojují staletou tradici s moderními vlastnostmi.