Chuka Bocho (čínský sekáček)

Čínský sekáček, v Japonsku známý jako Chuka Bocho, je všestranný kuchyňský nůž, který spojuje čínské a japonské kulinářské tradice. Jeho široká obdélníková čepel je ideální pro krájení zeleniny, porcování masa a snadné přenášení surovin. Na rozdíl od těžkých západních sekáčků zvládá díky své dlouhé, tenké ostří s přesností i jemné krájení, sekání a krájení na julienne. Nezbytný pomocník pro kuchaře, kteří hledají multifunkční nůž do profesionální i domácí kuchyně.

Ideální pro domácí kuchaře i profesionální šéfkuchaře, kteří hledají multifunkční kuchyňský nástroj.