Tojiro Gyuto Ouran 210mm (8.3")
Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Technické údaje
- Péče o nože
- Doprava
Tato čepel z oceli VG-10 vyniká mimořádnou odolností, dlouhotrvající ostrostí a skvělou odolností proti korozi. 63vrstvé damaškové opláštění dodává noži pevnost i krásu a zdobí ho výrazný vlnitý vzor, který podtrhuje precizní řemeslné zpracování. Čepel je ideální pro domácí kuchaře i profesionály, dlouho si zachovává ostří a lze ji snadno znovu nabrousit.
„Ouran“ znamená bouři třešňových květů - poetický odkaz na pomíjivou krásu a přirozenou eleganci japonského designu. Damaškový vzor a rukojeť z hřejivého třešňového dřeva oživují tento obraz přímo ve vaší kuchyni.
TVAR ČEPELE:
Ouran Gyuto je klasický japonský kuchařský nůž navržený pro maximální všestrannost. Jeho delší, štíhlá čepel s mírným zakřivením je ideální pro krájení na plátky, kostičky i sekání nejrůznějších surovin - od zeleniny a bylinek až po maso a ryby. Je perfektní pro domácí kuchaře i profesionály a nabízí skvělou kontrolu a přesnost při jakékoli práci v kuchyni.
OCEL:
Vysoce kvalitní ocel VG-10 (61 HRC) je opláštěna měkčí nerezovou ocelí, která vytváří charakteristický damaškový vzor a činí každý nůž jedinečným.
GEOMETRIE:
Tento nůž má oboustranný výbrus (symetrický 50/50), což znamená, že čepel je broušena symetricky z obou stran. Díky tomu se pohodlně používá levou i pravou rukou a snadněji se udržuje doma. Umožňuje také čisté a kontrolované řezy - obzvlášť užitečné pro přesné a konzistentní krájení, ať už spěcháte s přípravou, nebo si dáváte na čas.
RUKOJEŤ:
Oválná rukojeť je vyrobena z třešňového dřeva, které je známé na dotek hladkým povrchem a krásnou kresbou. Pohodlně padne do ruky a navíc skvěle vypadá. Záštita z pryskyřice pomáhá udržet rukojeť stabilní při změnách teploty nebo vlhkosti - časem nepraská ani se nekroutí.
O ZNAČCE TOJIRO:
TOJIRO je jedním z pěti předních japonských výrobců nožů. Kuchaři po celém světě mu důvěřují pro vyvážený poměr výkonu a ceny. Spojuje tradiční řemeslné zpracování s moderními výrobními postupy a vytváří nože, které jsou trvale ostré, spolehlivé a krásně dokončené. Pokud je pro vás ostrost prioritou, TOJIRO vás nezklame - hned po vybalení i po mnoho dalších let.
Tvar čepele: Gyuto
Typ oceli: VG-10
Konstrukce čepele: San-mai / damašek
Tvrdost (stupnice HRC): 60-61
Celková délka: 348mm (13.7")
Délka čepele: 210mm (8.3")
Výška čepele: 45mm (1.8")
Tloušťka hřbetu: 2.3mm (0.09")
Hmotnost: 125g (4.4 oz)
Délka rukojeti: 129mm (5.1")
Typ rukojeti / dřevo: Japonská / třešňová
Kanji na čepeli:
Kovář: TOJIRO
Umístění kovárny: TSUBAME-SANJO / prefektura Niigata / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Jsou možné mírné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky dobře fotograficky zachytit, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže výrobky nemusí vypadat přesně tak, jak jsou zobrazeny na obrazovce.
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.
Každý nůž obsahuje:
✔️ Návod a leták k péči o nože.
✔️ Preventivní náplast - nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do starého listu japonských novin - takže každý nůž je připraven k předání jako dárek, jakmile dorazí k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi .
Stále si nejste jistí?
Vyplňte náš 5krokový kvíz a najděte svou shodu
Získejte personalizované doporučení.
Vyplnit kvíz