Higonokami Kogatana Bannou 70mm (2.8")
🚩 Uhlíková ocel používáním získává patinu. Je to normální, ale čepel je třeba důkladně osušit, aby se zabránilo korozi.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Technické údaje
- Péče o nože
- Doprava
| Nože Kogatana jsou okamžitě rozpoznatelné díky svým výrazným materiálům – saya (pochva nože) je vyrobena z látky potištěné tradičními japonskými vzory, které hravě doplňují barevnou látku chirimen. |
Higonokami Kogatana Bannou je oblíbený malý kapesní nůž v Japonsku, používaný k různým drobným úkonům, obvykle v přírodě.
Čepel tohoto nože z jednoho kusu oceli plynule přechází do rukojeti a vše na něm vyzařuje tradici. Rukojeť je potažena pečlivě a hustě tkanou japonskou látkou a zakončena drobným mosazným zvonečkem, který tomuto noži propůjčuje skutečně jedinečný vzhled. Klasická japonská technika tkaní na čepeli se nazývá chirimen.
Kogatana znamená „malý nůž“ a používali ho samurajové, kteří ho obvykle ukrývali v saya své katany. Tradičně se tyto malé nože používaly při práci se dřevem, loupání ovoce nebo přípravě jídla.
Nůž byl vykován stylem san mai („tři vrstvy“), což znamená, že jeho jádro je vyrobeno z tvrdé oceli Shirogami (White Steel 2), která tvoří ostří čepele, zatímco měkká, poddajná ocel vytváří ochranný plášť po obou stranách jádra. Při správném používání se na čepeli vytvoří také vrstva patiny, která ji dále chrání před vnějšími vlivy. Jedná se o čepel s oboustranným výbrusem, kterou lze velmi snadno znovu nabrousit.
Bílá ocel Shirogami č. 2 je uhlíková ocelová slitina, díky níž Higonokami ⚠️ není odolný proti skvrnám, ale snadno se znovu brousí. Tento nůž vyžaduje dobrou údržbu a na čepeli se postupem času a používáním vytvoří lehká patina. Po použití jej dobře opláchněte a důkladně osušte, doporučujeme čepel pravidelně naolejovat, aby se zabránilo vzniku rzi. Více informací o péči o nože z vysokouhlíkové oceli a patinu najdete v našem článku na blogu o údržbě nožů.
|
Chirimen je tradiční technika tkaní, která byla v Japonsku vyvinuta koncem 16. století. Látka (často hedvábná, ale také vlněná nebo ze syntetických vláken) vyrobená touto technikou se rovněž nazývá chirimen, anglicky crêpe textile.
Látka má jedinečný rys v podobě shibo, tedy měkkých vrásek, které vznikají střídáním dvou typů nití stočených různými směry v útku. Shibo se objevuje také proto, že útek (protkaná nit) je desetkrát silnější než osnova (soubor podélných nití). Díky tomu má látka jedinečnou, hladkou a příjemnou strukturu a je také pevnější než jiné druhy textilií. Chirimen byl odedávna až dodnes ceněn jako materiál pro japonská kimona a látka je stále oblíbená pro tvorbu drobných uměleckých předmětů, jako jsou květiny, ptáci, zvířata, panenky, a dokonce i sushi! |
Tvar čepele: Kogatana
Typ oceli: Shirogami č. 2
Konstrukce čepele: San-mai / Kuro-uchi
Tvrdost (stupnice HRC): 61-62
Celková délka: 155mm (6.1")
Délka čepele: 70mm (2.8")
Výška čepele: 20mm (0.78")
Tloušťka hřbetu: 2.8mm (1.1")
Hmotnost: 60g (2.1 oz)
Délka rukojeti: 75mm (2.95")
Typ rukojeti / dřevo: Kovová / chirimenová tkanina
Kanji na čepeli:
Kovář: Kanekoma
Umístění kovárny: MIKI / prefektura Hjógo / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Jsou možné mírné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky dobře fotograficky zachytit, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže výrobky nemusí vypadat přesně tak, jak jsou zobrazeny na obrazovce.
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.
Každý nůž obsahuje:
✔️ Návod a leták k péči o nože.
✔️ Preventivní náplast - nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do starého listu japonských novin - takže každý nůž je připraven k předání jako dárek, jakmile dorazí k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi .
Stále si nejste jistí?
Vyplňte náš 5krokový kvíz a najděte svou shodu
Získejte personalizované doporučení.
Vyplnit kvíz