Cuțit japonez pentru dezosat Bear Claw, 150 mm (5.9") [în curând]

Bear Claw este un cuțit japonez compact, conceput pentru gătit în aer liber, excursii cu motocicleta, camping și pregătirea de zi cu zi a alimentelor. Este fabricat în Japonia din oțel inoxidabil pulbere SG2, călit la aproximativ 63–64 HRC, și construit în jurul senzației de tăiere pe care o apreciem la cuțitele de bucătărie japoneze: geometrie subțire, precizie și o tăiere lină și controlată.

Nu a fost conceput ca un alt cuțit de supraviețuire sau bushcraft, construit să reziste la orice utilizare brutală la care l-ai putea supune. Bear Claw este destinat lucrurilor pentru care folosești cu adevărat un cuțit atunci când călătorești: să feliezi pâine, salam, brânză, legume și fructe sau să pregătești o bucată de carne la sfârșitul zilei.

Destul de mic pentru a fi împachetat cu ușurință, suficient de performant pentru a fi folosit corespunzător și conceput să te însoțească ani la rând, Bear Claw este genul de cuțit care devine parte din călătorie.