Piatră de ascuțit King Deluxe „Big Mamma” - #800
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
Să începem cu descrierea de la Luka, fondatorul nostru:
Dacă nu ești un profesionist ascuțitor de cuțite, șlefuitor de katana și dacă pietrele de coacere nu joacă un rol esențial în viața ta, această piatră nu este pentru tine. „Big Mamma” va dura mult timp, inclusiv pentru sesiunile de ascuțire de zi și de noapte. Ai grijă, dimensiunile și greutatea acestei pietre sunt atât de mari încât dacă petreci mai mult timp pe piatră decât pe iubitul tău și dacă ea decide să arunce piatra în tine, probabil vei muri.
Trecând peste. O piatră de ascuțit de la renumitul producător japonez de pietre de ascuțit King este o alegere accesibilă pentru legendele de ascuțit. Dacă rămâi vreodată fără această piatră, toarnă-ți niște whisky și întinde-te. Probabil ai ascuțit un miliard de cuțite și ai nevoie de puțină odihnă. Piatra cu granulație #800 este folosită pentru ascuțirea generală. Potrivit pentru cuțite de bucătărie, aparate de ras și unelte de tâmplărie japoneze și germane. Această piatră poate servi drept piatră de plecare pentru a obține o ascuțire bună chiar și cu cuțite de calitate medie, folosite pentru felierea cărnii, fructelor de mare și legumelor.
Dacă am clasa pietrele King, i-am acorda nota „Economy Plus”, în comparație cu pietrele noastre SharpEdge „Economy”. Principala diferență constă în procesul de fabricație. Pietrele rege nu sunt doar presate în formă, ci și „coapte”. Acest lucru se reflectă în mai puțină uzură a pietrei în timpul ascuțirii (ceea ce înseamnă că vor dura mai mult timp), dar este nevoie de puțin mai multă experiență și răbdare cu ascuțirea cuțitului, deoarece King stone va genera mai puțin șlam decât pietrele „Economy”.
Dimensiuni: 230 × 100 × 80 mm (9,1" x 3,9" x 3,2 ")
Greutate: 3,4 kg (7,5 lbs)
video
Ghid pentru începători pentru ascuțirea cuțitelor
Ghid de ascuțire a cuțitelor
Dacă sunteți nou în ascuțirea cuțitelor, atunci nu sări peste Ghidul nostru pentru începători pentru ascuțirea cuțitelor . Acoperim toate elementele de bază și vă învățăm cum să ascuți corect un cuțit de bucătărie.
Descoperiți sfaturi de experți, tehnici și recomandări de produse în postările noastre de blog pentru ascuțire pentru a vă ascuți cuțitele ca un profesionist!