Izumiriki

Izumiriki este un atelier japonez de fierărie respectat din Sakai, Osaka — unul dintre cele mai renumite centre japoneze de fabricare a cuțitelor, cu o tradiție de peste 200 de ani. Sakai este sinonim cu o ascuțime excepțională, precizie și o calitate fără compromisuri. Respectând sistemul tradițional de diviziune a muncii, fiecare cuțit Izumiriki este forjat, ascuțit și asamblat de meșteșugari specializați.