Piatra Naniwa #220 granulație este utilizată pentru ascuțirea grosieră a lamelor deteriorate sau complet tocite, precum și pentru subțierea lamei. De asemenea, poate funcționa ca un substitut pentru o piatră de nivelare. Această piatră face parte din linia Traditional (economia lor) de pietre de ascuțit Naniwa.

Piatra de ascuțit (piatră de ascuțit) de la producătorul japonez Naniwa permite ascuțirea rapidă și eficientă a cuțitelor japoneze. Piatra este făcută din oxid de aluminiu și este considerată a fi una dintre pietrele mai dure și mai aspre care își păstrează bine forma și se uzează lent.

Principala diferență dintre seria Traditional și Sharpening/Super Stone este timpul de înmuiere - înmuiăm pietrele Traditional line în apă timp de aproximativ 20-30 de minute înainte de ascuțire. Toate celelalte serii ale lor sunt pietre de tip splash and go.

Avantajul ascuțirii cu o piatră de ascuțit este că prin utilizarea tehnicilor corecte, putem obține o ascuțire remarcabilă a lamei. Cu toate acestea, este necesar să învățați tehnica corectă.

Pentru o ascuțire mai ușoară, vă recomandăm să cumpărați a Suport de piatră (Podul pentru chiuvetă) pentru a asigura o poziție fără mizerie și stabilă a pietrei în timpul ascuțirii.

Specificații:

*Notă laterală: Datorită expansiunii pieței, Naniwa își schimbă adesea numele produsului și ambalajul acestuia - piatra tradițională Naniwa este aceeași piatră ca piatra standard Naniwa, cu aceeași compoziție și caracteristici.