Chiba Mandolina Quirélois [black]

Po co używać mandoliny, skoro mamy noże? Cóż, odpowiedź brzmi… konsekwencja! Nasza nowa mandolina Quirélois kroi owoce i warzywa na kawałki o jednakowej wielkości, które równomiernie się gotują i świetnie wyglądają.

Mandolina to najbardziej przydatne i niebezpieczne narzędzie inne niż nóż, jakie możesz mieć w kuchni. Jego jedynym celem jest równomierne pocięcie warzyw. jest to idealne rozwiązanie, jeśli chcesz przygotować żywność tej samej wielkości w celu jednolitego gotowania – jeśli wszystkie potrawy są tej samej wielkości, będą się gotować w tym samym tempie – lub możesz chcieć, aby żywność miała jednolity wygląd do wystawienia na stole lub talerzu . 

Ta ręczna krajalnica do warzyw i owoców posiada regulowaną grubość oraz dodatkowe ostrza o różnych rozmiarach i kształtach zamontowane na stałej powierzchni. Ostrza można łatwo i szybko wymieniać, dzięki czemu możesz przełączać się między tworzeniem szerokich i grubych plasterków oraz długich, wąskich lub wyjątkowo cienkich pasków julienne. Wgłębienie na spodniej stronie mandoliny pozwala na stabilne umieszczenie jej na krawędzi miski podczas krojenia.

Opcje ostrza: prosta krawędź, szeroki (2,5 mm) i cienki (1 mm) grzebień. Istnieje również możliwość regulacji grubości cięcia od 0,5 mm do 3 mm. Nasadki można szybko i łatwo wymieniać, a główne (płaskie) ostrze bardzo łatwo się ostrzy. Dołączony uchwyt do cięcia zapewnia bezpieczeństwo palców, a jego dokładne dopasowanie ułatwia przechowywanie na spodzie mandoliny.

Dostępny w trzech kolorach: magenta, cała czerń i piaskowy beż.

☝️ Tylko nie zapomnij uważać na palce! Jest powszechnie znana jako „gilotyna palcowa”. 😳

Dane techniczne:

Wymiary: 320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6" x 3,6" x 1,1")
Waga : 283 g (0,624 funta)
Zawarte elementy: korpus, uchwyt zabezpieczający, ostrze grzebieniowe 1,0 mm, ostrze grzebieniowe 2,5 mm
Maksymalna szerokość cięcia powierzchnia: 67 mm
Materiał:stal nierdzewna (ostrza, śruba) , tworzywo ABS (korpus, osłony ostrzy grzebieniowych, płytka do regulacji grubości), PS (uchwyt zabezpieczający), mosiądz (nakrętka)
Pielęgnacja i czyszczenie: Łatwe do czyszczenia. Można myć w zmywarce, ale zalecane jest mycie ręczne ostrzy. Wytrzymuje temperatury do 70°C.
Ostrzenie: Zaleca się ostrzenie płaskiego ostrza na osełkach.
Producent: Chiba (Japonia)