Nakiri Noży [Vegetable]
Odkryj legendarny japoński nóż do warzyw.
Nakiri to japoński nóż zaprojektowany specjalnie do krojenia warzyw i warzyw. Jest to jeden z najstarszych i najczęściej używanych noży kuchennych w Japonii. Ponieważ jego krawędź tnąca jest w większości prosta i nie ma zakrzywienia w części brzusznej, sprawia to, że nóż do warzyw Nakiri idealnie nadaje się do cięcia na desce do krojenia w dół. Cała długość krawędzi tnącej jest wykorzystywana jednocześnie, zapewniając łatwe i czyste cięcie.
