Suehiro SKG Kombinationsstein – #280/#1000
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Wir stellen Ihnen die SKG-Serie von Suehiro vor – Schärfsteine in professioneller Qualität für Ihre Heimküche. Diese weicheren Steine bilden beim Schärfen schnell eine Paste und sorgen so für gleichmäßige und schnelle Ergebnisse. Das Set enthält einen kombinierten Schleifstein (Körnung Nr. 280 und Nr. 1000), ein Schleifpad und eine Steinbasis, die gleichzeitig als Ständer und Wassersammler dient. Für alle Stahlsorten geeignet (besonders gut für deutsche Messer)!
Vor Gebrauch mindestens 10 Minuten einweichen lassen. Da der Stein schneller verschleißt, ist regelmäßiges Abziehen unerlässlich . Wir empfehlen Atoma Diamantschleifstein 140 oder Naniwa Abziehstein .
Die SKG-Serie enthält alles, was Sie für Ihre Schleifroutine benötigen:
- ein Kombinationsschleifstein Nr. 280/Nr. 1000
- ein Schleifpad
- ein praktischer Schärfführungsclip*
- ein Korrekturstein
Eine Besonderheit dieses Produkts ist der Steinsockel, der einen doppelten Zweck erfüllt: Er schützt nicht nur den Stein, sondern dient auch als stabiler Schleifständer. Ausgestattet mit einer rutschfesten Matte und einer Auffangschale sorgt diese Unterlage für eine saubere und trockene Arbeitsfläche, indem sie überschüssiges Wasser und Paste, die beim Schärfen entstehen, effizient auffängt.
*Warnung: Der Schleifführungsclip kann die Klinge zerkratzen. Um Kratzer zu vermeiden, empfehlen wir, vor dem Anbringen des Clips ein silbernes Klebeband auf die Klinge zu kleben.
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Leitfaden zum Messerschärfen für Anfänger
Leitfaden zum Messerschärfen
Wenn Sie neu im Messerschärfen sind, sollten Sie unserenAnfängerleitfaden zum Messerschärfen nicht überspringen. Wir behandeln alle Grundlagen und zeigen Ihnen, wie Sie ein Küchenmesser richtig schärfen.
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