SharpEdge Dressing Stone - Nagura_1

SharpEdge

SharpEdge Dressing Stone – Nagura

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Nagura ist ein kleinerer Schleifstein, ein wichtiges Zubehör beim Schärfen von Messern mit Schleifsteinen. Wir empfehlen sie zur Reinigung des Steins und zur Herstellung einer Aufschlämmung, insbesondere bei der Verwendung von feineren Steinen (> 3000).

Anwendung: Weichen Sie den Stein in Wasser ein (10 Minuten) und reinigen Sie dann die Oberfläche des Steins mit kreisenden Bewegungen. Gehen Sie bei der Herstellung einer Aufschlämmung genauso vor. Runden Sie die Ecken des Nagura ab, damit es während des Vorgangs nicht an der Oberfläche kleben bleibt.

Verwenden: Die Aufschlämmung hilft beim Polieren und Verdünnen. Empfohlen zum Schärfen von Messern mit einer Fase. Beim Polieren wird die Arbeit gleichmäßiger und Sie erhalten schneller das gewünschte Ergebnis. Bei Steinen mit höherer Körnung wird Nagura zum Reinigen des Steins und zum Korrigieren kleiner Hohlräume oder Beschädigungen am Schleifstein verwendet.

Körnung: #500
Abmessungen: 65 x 20 x 53 mm (2,6" x 0,8" x 2,1")

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Wenn Sie neu im Messerschärfen sind, sollten Sie unserenAnfängerleitfaden zum Messerschärfen nicht überspringen. Wir behandeln alle Grundlagen und zeigen Ihnen, wie Sie ein Küchenmesser richtig schärfen.

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