Naniwa Diamond Pro stone with grit #400 is a premium diamond plate of lower granulation that is excellent for knife sharpening even when we are dealing with very hard steel and ceramics, for which regular whetstones prove ineffective or too slow. It is suitable for all types of steel. The low grit makes it especially suitable for repairing damaged blades and flattening other whetstones.
Naniwa Diamond Pro stone with grit #400 is a premium diamond plate of lower granulation that is excellent for knife sharpening even when we are dealing with very hard steel and ceramics, for which regular whetstones prove ineffective or too slow. It is suitable for all types of steel. The low grit makes it especially suitable for repairing damaged blades and flattening other whetstones.
Naniwa Diamond Pro stone with grit #400 is a premium diamond plate of lower granulation that is excellent for knife sharpening even when we are dealing with very hard steel and ceramics, for which regular whetstones prove ineffective or too slow. It is suitable for all types of steel. The low grit makes it especially suitable for repairing damaged blades and flattening other whetstones.
Naniwa Diamond Pro stone with grit #400 is a premium diamond plate of lower granulation that is excellent for knife sharpening even when we are dealing with very hard steel and ceramics, for which regular whetstones prove ineffective or too slow. It is suitable for all types of steel. The low grit makes it especially suitable for repairing damaged blades and flattening other whetstones.
Naniwa Diamond Pro stone with grit #400 is a premium diamond plate of lower granulation that is excellent for knife sharpening even when we are dealing with very hard steel and ceramics, for which regular whetstones prove ineffective or too slow. It is suitable for all types of steel. The low grit makes it especially suitable for repairing damaged blades and flattening other whetstones.
Naniwa Diamond Pro stone with grit #400 is a premium diamond plate of lower granulation that is excellent for knife sharpening even when we are dealing with very hard steel and ceramics, for which regular whetstones prove ineffective or too slow. It is suitable for all types of steel. The low grit makes it especially suitable for repairing damaged blades and flattening other whetstones.
Naniwa Diamond Pro stone with grit #400 is a premium diamond plate of lower granulation that is excellent for knife sharpening even when we are dealing with very hard steel and ceramics, for which regular whetstones prove ineffective or too slow. It is suitable for all types of steel. The low grit makes it especially suitable for repairing damaged blades and flattening other whetstones.
Naniwa Diamond Pro stone with grit #400 is a premium diamond plate of lower granulation that is excellent for knife sharpening even when we are dealing with very hard steel and ceramics, for which regular whetstones prove ineffective or too slow. It is suitable for all types of steel. The low grit makes it especially suitable for repairing damaged blades and flattening other whetstones.
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Naniwa

Naniwa Diamond Pro Stone - Nr. 400

160,00€

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Der Naniwa Diamond Pro-Stein mit der Körnung #400 ist eine Premium-Diamantplatte mit geringerer Körnung, die sich hervorragend zum Messerschärfen eignet, selbst wenn es sich um sehr harten Stahl und Keramik handelt, für die sich normale Schleifsteine ​​als unwirksam oder zu langsam erweisen . Es ist für alle Stahlsorten geeignet. Durch die geringe Körnung eignet es sich besonders zum Reparieren beschädigter Klingen und zum Glätten anderer Schleifsteine.

🚩 Muss beim Gebrauch nass sein! Da es sich um einen Splash-and-Go-Stein handelt, ist es nicht notwendig, ihn vor dem Schärfen einzuweichen. Spritzen Sie einfach etwas Wasser auf die Oberfläche Seite des Steins und ... Action! Halten Sie die Naniwa Diamond Pro-Steine ​​wie bei allen Wassersteinen beim Schärfen feucht, lassen Sie sie jedoch zwischen den Einsätzen trocknen.

Ein Diamantstein ist eine tolle Alternative für alle, die beim Schärfen Zeit sparen möchten, da er sehr schnell Material abträgt (sowohl von Schleifsteinen als auch beim Reparieren/Schärfen von Messern) und mit allen Stahlsorten sehr gut funktioniert. Eines der Hauptargumente dafür, dass ein Diamant-Schleifstein so gut funktioniert, ist, dass er völlig flach ist und sich beim Gebrauch nicht abnutzt bzw. abplatzt. 

Die Naniwa Diamond Pro-Steinserie unterscheidet sich von anderen Diamantsteinen, die Sie vielleicht kennen. Naniwa Diamond Pro-Steine ​​verfügen über eine harzgebundene Diamantmatrixschicht, die mit einer Metallplatte verbunden ist. Während viele andere Diamantsteine ​​nur eine einzige dünne Schicht Diamantschleifmittel haben, verfügen die Naniwa Diamond Pro-Steine ​​über mehrere Schleifschichten, die eine beeindruckende 1 mm dicke Schicht bilden. Dadurch kann der Stein abgenutzte Schichten effektiv „abwerfen“ und sorgt für eine frische Diamantkörnung.

Jeder Naniwa Diamond Pro-Stein wird mit einem zusätzlichen Abrichtstein geliefert, um die Diamantschicht sauber und funktionsfähig zu halten. Der Abrichtstein sollte vor Gebrauch eingeweicht werden.

Die Körnung Nr. 400 eignet sich zum Nachstellen, Abflachen oder Ändern von Fasen, ohne tiefe Kratzer zu hinterlassen, und eignet sich auch hervorragend für Startkanten bei sehr harten Messern.

Es bildet eine gute, flache Grundlage für das Ausdünnen von Messern und entfernt schnell tiefe Schichten, wodurch Ihr Messer für feinere Steine ​​vorbereitet wird.

GEBRAUCHSANWEISUNG:

  • Zum Glätten von Steinen - Fixieren Sie den abzuflachenden Schleifstein mit einem Steinhalter . Legen Sie den Diamantstein auf den Schleifstein und beginnen Sie mit kreisenden Auf- und Abbewegungen, um den Glättungsprozess zu starten. Zeichnen Sie für bessere Ergebnisse mit einem Kugelschreiber oder Bleistift ein Gitter auf den Schleifstein (verwenden Sie keine Marker, diese können in die Oberfläche des Steins einziehen). Wenn das Gitter nicht mehr sichtbar ist, ist der Stein geglättet. Spülen Sie beide Steine gründlich ab, um überschüssiges Material zu entfernen. Beim Glätten von Schleifsteinen bis zu Körnung #5000 erzielen Sie gute Ergebnisse, wenn Sie nur den Naniwa-Diamantstein verwenden, während wir für höhere Körnungen die Verwendung des (mitgelieferten) Abrichtsteins empfehlen. um eine glattere/feinere Oberfläche auf dem Schleifstein zu erhalten. 
  • Für Messerreparaturen - Legen Sie den Diamantstein auf eine flache Oberfläche und stellen Sie sicher, dass er sich nicht bewegt (verwenden Sie einen Steinhalter für die sicherste Position). Gehen Sie mit der gleichen Bewegung/Schärftechnik vor wie bei Schleifsteinen, um eine beschädigte Klinge zu reparieren (siehe unsere Einzelheiten finden Sie im Handbuch zum Messerschärfen ).
  • Zum Schärfen eines Messers : Legen Sie den Diamantstein auf eine flache Oberfläche und stellen Sie sicher, dass er sich nicht bewegt (verwenden Sie einen Steinhalter für die sicherste Position). Gehen Sie mit derselben Bewegungs-/Schärftechnik vor wie bei Schleifsteinen, um die Klinge zu schärfen (Einzelheiten finden Sie in unserem Leitfaden zum Messerschärfen). Für das anfängliche Schärfen wird eine geringere Körnung (Körnung Nr. 140 – 600) empfohlen, gefolgt von einem Diamantstein mit Körnung Nr. 1000 und, falls gewünscht, noch feineren Körnungen. Das Endergebnis wird immer noch ziemlich rau sein, daher empfehlen wir, es mit einem Lederriemen abzuschleifen. Spritzen Sie vor dem Schärfen unbedingt etwas Wasser auf den Diamantstein.

Vorteile von Diamant-Schleifsteinen:

  • Entfernt schnell Material bei Reparaturen oder Änderungen der Klingengeometrie
    schnelles Schleifen und Richten
  • Kann zum Schärfen sehr harter Pulverstähle (ZDP-189, HAP-40, R2) und Keramik verwendet werden
  • Es behält seine Form und nutzt sich bei Gebrauch nicht ab
  • Niedrigere Körnungen (wie diese Körnung Nr. 400) eignen sich hervorragend zum Glätten von Schleifsteinen und zum Reparieren beschädigter Klingen.

Nachteile von Diamant-Schleifsteinen:

  • Für eine wirklich feine/glatte Schneide und ein sehr präzises Schärfen sind Schleifsteine ​​die bessere Wahl – Diamantsteine ​​sind zu rau
  • Nicht geeignet für die Herstellung eines „Kasumi (Spiegel)-Finishs“ auf der Klinge

Da es sich um einen Splash-and-Go-Stein handelt, ist es nicht notwendig, ihn vor dem Schärfen einzuweichen. Spritzen Sie einfach etwas Wasser auf die Oberseite des Steins und ... Aktion! Halten Sie die Naniwa Diamond Pro-Steine ​​wie bei allen Wassersteinen beim Schärfen feucht, lassen Sie sie jedoch zwischen den Einsätzen trocknen.

Zum leichteren Schärfen empfehlen wir den Kauf eines Steinhalters (Sink Bridge) , um eine saubere und stabile Position des Steins während des Schärfens zu gewährleisten.

Spezifikationen:

Streugut: #400
Maße: 210 x 75 x 17 mm
Steinserie: Diamond Stone Pro
Modell: DR-7504

 

*Nebenbemerkung: Aufgrund der Marktexpansion ändert Naniwa häufig Produktnamen und deren Verpackung. Verwenden Sie daher die Modellspezifikation als Referenz.

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Leitfaden zum Messerschärfen für Anfänger

Leitfaden zum Messerschärfen

Wenn Sie neu im Messerschärfen sind, sollten Sie unserenAnfängerleitfaden zum Messerschärfen nicht überspringen. Wir behandeln alle Grundlagen und zeigen Ihnen, wie Sie ein Küchenmesser richtig schärfen.

Entdecken Sie Expertentipps, Techniken und Produktempfehlungen in unseren Schärf-Blogbeiträgen, um Ihre Messer wie ein Profi zu schärfen!

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