Brusná sada pro začátečníky / s omezeným rozpočtem
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Doprava
Začátečnická / cenově dostupná sada na broušení nožů obsahuje vše potřebné k udržení japonských nožů v dobrém stavu. Tato sada je vhodná pro každého, kdo se začíná učit techniku broušení na brusném kameni, i pro ty, kteří potřebují kvalitní brusnou sadu, ale nechtějí příliš utrácet.
Tato sada je založena na našem SharpEdge #1000/#3000 brusném kameni, který je ideální pro každodenní broušení. Snadno se používá, je cenově výhodný a skvěle se hodí pro začátečníky nebo hobby uživatele. Zkušenější brusiči mohou pro ještě jemnější výsledky sáhnout po špičkových kamenech Naniwa a Suehiro.
Produkty v sadě:
- SharpEdge brusný kámen #1000/#3000 – Tento kombinovaný brusný kámen slouží k běžnému broušení nožů: k vytvoření nového ostří na tupém noži (zrnitost #1000) i k jemnému broušení, leštění a odstranění jehly (zrnitost #3000). Jedná se o nejběžnější kombinovaný kámen používaný pro běžné broušení. *Kámen je širší a delší, než je znázorněno na obrázku, protože jsme jej obdrželi v nové velikosti.
- Vodítko pro broušení nožů [large] – Pomáhá udržovat stejný úhel při broušení nože. Tento model je určen pro nože standardní šířky, jako jsou gyuto nebo santoku.
- Kožený řemen SharpEdge [1-sided] – Poslední krok, který slouží k odstranění mikroskopické jehly a vyleštění ostří pro dokonalý a dlouhotrvající výsledek.
Pokyny krok za krokem:
- Připevněte na čepel vodítko pro broušení, aby při broušení udržovalo stejný úhel (přibližně 16°).
- Začněte s kamenem o zrnitosti #1000 pro běžné broušení a pomocí vodítka udržujte stálý úhel.
- Poté přejděte na kámen o zrnitosti #3000 pro jemnější broušení.
- Dokončete broušení přiloženým koženým řemenem, který odstraní veškerou zbývající jehlu a vytvoří přesné, mimořádně ostré ostří.
Broušení začínáme na kameni o zrnitosti #1000, který se používá pro běžné broušení. Nezapomeňte na čepel připevnit vodítko pro broušení, aby při broušení udržovalo stejný úhel (přibližně 16°). Jakmile vytvoříme souvislou jehlu po celé délce čepele, přejdeme na kámen o zrnitosti #3000 a postup zopakujeme. Po vytvoření jehly na jemnějším kameni dokončíme broušení pomocí koženého řemenu, který odstraní zbytky jehly a dodá ostří požadovanou hladkost a jemnou ostrost.
|
Začínáte s broušením? Vyhněte se těmto začátečnickým chybám:
|
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná sazba po celém světě prostřednictvím DHL Express (expresní doručení, 2–5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Více informací najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky zasíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při dokončení objednávky, je konečná a nezahrnuje žádné skryté náklady.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1–2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2–4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3–5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dní. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dní, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu zboží.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny problémy vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi. Pokud máte další otázky, kontaktujte nás.
Brusné sady pro každou úroveň dovedností a rozpočet
9 sad ostření k prozkoumání
Výběr brusných nástrojů může být nepřehledný, proto jsme ho zjednodušili. Náš systém má tři úrovně — Začátečník, Pokročilý a Profesionál — a tři cenové kategorie — Úsporná, Výhodná a Prémiová. To představuje devět kompletních brusných sad, z nichž každá je navržena pro různé dovednosti a potřeby. Ať už opravujete odštípnutou čepel, nebo jen udržujete svůj oblíbený nůž dokonale ostrý, najdete zde sadu, která vám bude vyhovovat.
video
Průvodce broušením nožů pro začátečníky
Broušení nožů 101
Pokud se broušením nožů teprve začínáte, určitě nevynechejte našeho průvodce broušením nožů pro začátečníky. Vysvětlíme vám všechny základy a naučíme vás, jak správně nabrousit kuchyňský nůž.
Objevte odborné tipy, techniky a doporučení produktů v našich článcích na blogu o broušení a naučte se brousit nože jako profesionál!