Tento japonský zavírací nůž Higonokami je založený na jednoduchém designu. Ručně kované madlo Tsuchime dodává jemnou texturu a jistý úchop, zatímco ocel Shirogami č. 2 se snadno udržuje a vyniká dlouhou výdrží ostří.

Nůž vykoval zesnulý mistr Tomita Osamu a spojuje tradiční řemeslné zpracování s čistou, minimalistickou podobou. Každý kus je dodáván v krabičce z paulovnie, ručně podepsané výrobcem - promyšlený detail, díky němuž tento nůž působí ještě výjimečněji.

Pro každodenní použití nebo jako smysluplný dárek. Je to nůž, který si užijete při nošení u sebe, používání při drobných každodenních úkolech nebo darování někomu, kdo ocení kvalitu a tradici. Časem se na čepeli vytvoří patina.

TVAR ČEPELE:

Higonokami je nejslavnější japonský kapesní nůž. V Japonsku se těší stejné slávě jako švýcarský armádní nůž ve Švýcarsku i po celém světě.

Tvar kapesního nože Higonokami je založený na kataně, což není náhoda, protože výroba nožů je hluboce zakořeněná v samurajské tradici. Nůž se poprvé objevil v roce 1896 v reakci na reformy v 19. století, které zakázaly výrobu zbraní, a tak kováři začali vyrábět mimo jiné i tyto malé kapesní nože Higonokami.

OCEL:

Shirogami č. 2 je tradiční vysokouhlíková ocel používaná při výrobě japonských nožů. Díky vysokému obsahu uhlíku může dosáhnout tvrdosti přes 60 HRC, což znamená, že čepele z ní vykované budou mít vynikající výdrž ostří. Čepele se snadno brousí a lze je nabrousit do velmi vysoké ostrosti díky mimořádně čistému složení oceli. Ze stejného důvodu není tato ocel odolná proti korozi a na čepeli se časem vytvoří ochranná patina. Proto doporučujeme mezi jednotlivými použitími i po použití čepel otřít do sucha a pravidelně ji olejovat.

LAMINACE:

Jádrová vrstva byla vložena mezi 2 vrstvy měkčí oceli. Tato technika se nazývá san-mai a používá se k ochraně tvrdého (ale křehkého) jádra před vnějšími vlivy a fyzickými nárazy, které by mohly vést k jeho zlomení.

GEOMETRIE:

Má oboustranně broušenou (symetrickou) čepel.

POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:

Jemná kovaná textura tsuchime pokračuje směrem k hřbetu a dotváří vzhled tohoto nože Higonokami.

RUKOJEŤ:

Rukojeť nože Higonokami se tradičně vyrábí ze skládaného kovu, nejčastěji z mosazi nebo oceli, bez dalších potahů. U verzí Tomita Higonokami zvýrazňují ruční výrobu záměrné stopy po kování, díky nimž má každý nůž jedinečný charakter. Rukojeť také nese znaky kandži: větší znaky označují Higonokami, zatímco menší uvádějí registrovanou ochrannou známku a jméno výrobce Kanekoma.

MECHANISMUS ZAMYKÁNÍ:

Higonokami nemá žádný zamykací systém a k bezpečnému držení čepele na místě využívá tření. Čepel lze z mosazné rukojeti vysunout zatlačením na ikonickou páčku zvanou chikiri. Při používání bychom měli mít palec na páčce, aby se nůž nezavřel.