


![Kapesní nůž Mcusta Tsuchi z kokosového dřeva [MC-0077DI]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/17012900626_17012900616_170129001997_170129001987_170129001988_17012900625_b13fbe75-4a84-4921-8e15-6ac5b62e4adb_200x200_crop_center.jpg?v=1775736372)





Kapesní nůž Mcusta Tsuchi z kokosového dřeva [MC-0077DI]
Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Technické údaje
- Péče o nože
- Doprava
Mcusta Tsuchi Cocobolo je malý kapesní zavírací nůž vyrobený z oceli VG-10 (60 HRC) s 33vrstvým damaškovým vzorem. Tento kompaktní model vyniká jedinečně tvarovanou rukojetí s konkávními i konvexními plochami. Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného dřeva Cocobolo.
Nůž má v rukojeti integrovanou pojistku frame lock a dodává se s textilním pouzdrem zdobeným tradičním japonským motivem.
Zavírací nůž Mcusta může být skvělým dárkem pro někoho výjimečného - vašeho nejlepšího přítele, milovanou osobu nebo tatínka. Jen nezapomeňte ke svému dárku přiložit minci.
OCEL:
VG-10 (V jako vanad, G jako „gold“, tedy „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, relativně malá ocelárna, které se přibližně před 60 lety podařilo najít správný poměr různých prvků a vytvořit tak dnes nejpopulárnější ocel pro výrobu japonských nožů.
Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky nimž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající, hladkou ostrostí. Tepelně zpracovaná na tvrdost 60-61 HRC.
KAŠÍROVÁNÍ:
Jádro čepele bylo kašírováno metodou san-mai, aby se zlepšila jeho strukturální integrita a následná schopnost odolávat nárazům a zabránit vyštípnutí ostří. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které ji chrání.
POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:
Plášť z 33 vrstev damaškové oceli zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je neopakovatelný. Vícevrstvá damašková konstrukce vytváří dynamický, plynulý vizuální efekt a zároveň poskytuje čepelovému jádru dodatečnou ochranu.
RUKOJEŤ:
Je vybavena pojistkou frame lock pro bezpečné uzamčení čepele. Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného dřeva Cocobolo a vytvarována tak, aby připomínala bambusový stonek.
NOŽÍŘ:
Mcusta Zanmai má zajímavou (a velmi technicky vyspělou) filozofii výroby nožů. S 800letou tradicí výroby nožů se rozhodli začlenit znalosti tradičního nožířského řemesla do vlastních strojů vyrobených na míru. Mcusta je jediný výrobce nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje, místo aby je lisoval z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou jejich čepele méně náchylné ke strukturálnímu namáhání oceli, což z nich činí nejinovativnějšího a nejmodernějšího výrobce nožů v Japonsku.
Rukojeti a čepy jsou frézovány s přesností na 1/1000 mm pomocí jejich vysoce kvalitních CNC strojů. Každý nůž je poté ručně zkontrolován a sestaven. Finální (ostré) ostří brousí tým mistrů řemeslníků společnosti Mcusta, aby nůž dosahoval velmi dobré ostrosti ihned po vybalení.
Zajímavost: Mcusta je uměle vytvořené slovo - kombinace slov Machine a custom!
Tvar čepele: Kapesní nůž [folding]
Typ oceli: VG-10
Konstrukce čepele: San-mai / damašek
Tvrdost (stupnice HRC): 60-61
Celková délka: 165mm (6.5")
Délka čepele: 70mm (2.8")
Výška čepele: 20mm (0.8")
Tloušťka hřbetu: 2.8mm (0.11")
Hmotnost: 70g (2.5 oz)
Délka rukojeti: 93mm (3.7")
Typ rukojeti / dřevo: Skládací / cocobolo [zámek rukojeti]
Kanji na čepeli:
Kovář: Mcusta Zanmai
Umístění kovárny: Seki / prefektura Gifu / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Jsou možné mírné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky dobře fotograficky zachytit, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže výrobky nemusí vypadat přesně tak, jak jsou zobrazeny na obrazovce.
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.
Každý nůž obsahuje:
✔️ Návod a leták k péči o nože.
✔️ Preventivní náplast - nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do starého listu japonských novin - takže každý nůž je připraven k předání jako dárek, jakmile dorazí k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi .
Stále si nejste jistí?
Vyplňte náš 5krokový kvíz a najděte svou shodu
Získejte personalizované doporučení.
Vyplnit kvíz