Mcusta Tsuchi Damascus Manual je malý zavírací kapesní nůž vyrobený z oceli VG-10 (60 HRC) s 33vrstvým damaškovým vzorem. Je vybaven pojistkou typu frame lock integrovanou do rukojeti a dodává se s textilním pouzdrem zdobeným tradičním japonským motivem.

Tento kompaktní model vyniká jedinečně tvarovanou rukojetí s konkávními i konvexními plochami. Stejně jako čepel je rukojeť vyrobena z vrstvené damaškové oceli. Jemné prohlubně připomínají otisky prstů.

Zavírací nůž Mcusta může být skvělým dárkem pro někoho výjimečného - vašeho nejlepšího přítele, nejbližšího člověka nebo tatínka. Jen nezapomeňte ke svému dárku přidat minci.

OCEL:

VG-10 (V jako vanad, G jako „zlato“ ve smyslu „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, relativně malá ocelárna, která před přibližně 60 lety dokázala najít správný poměr různých prvků a vytvořit tak dnes nejoblíbenější ocel pro výrobu japonských nožů.

Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky nimž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající a hladce vedenou ostrostí. Tepelně zpracovaná na tvrdost 60-61 HRC.

VRSTVENÍ:

Jádro čepele bylo laminováno metodou san-mai, aby se zlepšila jeho strukturální integrita a následně schopnost odolávat nárazům a předcházet vylamování ostří. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které chrání vnitřní vrstvu.

POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:

33vrstvé damaškové opláštění zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je neopakovatelný. Vícevrstvá damašková struktura vytváří dynamický, plynulý vizuální efekt a zároveň poskytuje dodatečnou ochranu jádru čepele.

RUKOJEŤ:

Pojistka typu frame lock zajišťuje bezpečné uzamčení čepele. Rukojeť je vyfrézována z jediného kusu kovu pro zvýšení torzní pevnosti a mechanické stability a opatřena damaškovým vzorem pro vizuální hloubku.

NOŽÍŘ:

Mcusta Zanmai má zajímavou (a velmi technologicky vyspělou) filozofii výroby nožů. Díky své 800leté tradici výroby nožů se rozhodli začlenit tradiční znalosti nožířského řemesla do vlastních strojů vyrobených na míru. Mcusta je jediným výrobcem nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto vysekávání z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou čepele méně náchylné ke strukturálnímu pnutí v oceli, což z nich činí nejinovativnějšího a nejmodernějšího výrobce nožů v Japonsku.

Rukojeti a čepy jsou frézovány s přesností 1/1000 mm na vysoce kvalitních CNC strojích. Každý nůž je poté ručně zkontrolován a sestaven. Konečné (ostré) ostří brousí tým mistrovských řemeslníků společnosti Mcusta, aby bylo dosaženo velmi dobré ostrosti ihned po vybalení.

Zajímavost: Mcusta je uměle vytvořené slovo - kombinace slov Machine a custom!