Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]

Mcusta Zanmai

Pevný nůž Mcusta Mike Irie Sport 100 z damaškové oceli s jádrem VG-10 a rukojetí z železného dřeva [MC-0231DI]

€410,00 Uložit • Uložit

Kompaktní lovecký nůž s pevnou čepelí navržený pro přesnost a kontrolu. Damašková čepel z oceli VG‑10 vyniká při detailním stahování kůže, zatímco zdrsnění na hřbetu zvyšuje stabilitu palce při přesné práci špičkou. Ergonomická rukojeť z železného dřeva a kožené pouzdro saya dotvářejí nůž Mike Irie 100, který je ideální pro lovce upřednostňující menší, velmi obratný nůž do terénu.

Zbývá pouze 2 kusů skladem

✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

    Robustní lovecký nůž s pevnou čepelí a prodlouženou přední částí, optimalizovaný pro stahování kůže a zpracování trofejní zvěře. Jádro z damaškové oceli VG-10 poskytuje mimořádnou ostrost a odolnost, zatímco ergonomická rukojeť z železného dřeva s protiskluzovým vroubkováním nabízí vynikající kontrolu hrotu.

    Kožená pochva saya a otvor na šňůrku v rukojeti zajišťují bezpečné a praktické nošení v terénu. Díky pevnější konstrukci a větší řezné ploše nabízí nůž lepší stabilitu a vyšší řezný výkon při náročném a intenzivním používání.

    Ve srovnání s modelem 200 se model 100 zaměřuje na jemnost, kontrolu a detailní práci - je ideální pro lovce, kteří dávají přednost menšímu a obratnějšímu noži.

    Nůž Mcusta je smysluplným dárkem pro někoho výjimečného - jen nezapomeňte k němu přiložit minci.

    OCEL:

    VG-10 (V jako vanad, G jako „zlato“ ve smyslu „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, relativně malá ocelárna, které se přibližně před 60 lety podařilo najít ideální rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejoblíbenější ocel pro výrobu japonských nožů.

    Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky nimž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající a hladkou ostrostí. Tepelně zpracováno na tvrdost 60-61 HRC.

    VRSTVENÍ:

    Jádro čepele bylo laminováno metodou san-mai, aby se zlepšila jeho strukturální integrita, schopnost odolávat nárazům a zabránilo se vylamování ostří. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou sekundárních vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které vnitřní vrstvu chrání.

    POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:

    Plášť z 33 vrstev damaškové oceli zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je skutečně originální. Povrchová úprava tsuchime zvýrazňuje strukturu i vizuální hloubku.

    RUKOJEŤ:

    Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného železného dřeva, hustého tvrdého dřeva ceněného pro svou odolnost a přirozenou odolnost vůči vlhkosti. Ergonomický tvar zajišťuje bezpečný úchop a poskytuje vynikající kontrolu a stabilitu při náročných úkolech. Dekorativní mozaikový kolík dodává jemný, elegantní akcent a podtrhuje řemeslné zpracování nože.

    KOVÁŘ:

    Mcusta Zanmai má zajímavou (a velmi pokrokovou) filozofii výroby nožů. Díky své 800leté tradici výroby nožů se rozhodli začlenit tradiční znalosti nožířského řemesla do vlastních, na míru vyrobených strojů. Mcusta je jediným výrobcem nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto vysekávání z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou čepele méně náchylné ke strukturálnímu pnutí v oceli, což z nich činí nejmodernějšího a nejinovativnějšího výrobce nožů v Japonsku.

    Rukojeti a kolíky jsou frézovány s přesností 1/1000 mm na vysoce kvalitních CNC strojích. Každý nůž je poté ručně zkontrolován a sestaven. Finální (ostré) ostří brousí tým mistrů řemesla společnosti Mcusta, aby nůž dosahoval velmi dobré ostrosti ihned po vybalení.

    Zajímavost: Mcusta je smyšlené slovo - kombinace slov Machine a custom!

    Tvar čepele: Outdoorový nůž [pevná čepel]

    Typ oceli: VG-10

    Konstrukce čepele: San-mai / damašek, tsuchime

    Tvrdost (stupnice HRC): 60-61

    Celková délka: 165mm (6.5")

    Délka čepele: 75mm (3")

    Výška čepele: 17mm (0.7")

    Tloušťka hřbetu: 3mm (0.12")

    Hmotnost: 87.0 g

    Délka rukojeti: 85mm (3.3")

    Typ rukojeti / dřevo: Pevná čepel / železné dřevo

    Kandži na čepeli: „Zanmai“ 三昧

    Kovář: Mcusta Zanmai

    Umístění kovárny: Seki / prefektura Gifu / Japonsko

    ☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběné z přírodních materiálů. Jsou možné drobné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše produkty fotograficky věrně zobrazit, rozlišení a barvy počítačových obrazovek se však liší, takže produkty nemusí na obrazovce vypadat přesně jako ve skutečnosti.

    Opotřebení čepele závisí na kvalitě oceli, způsobu používání a údržbě čepele. Japonské nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních ocelí. Dodržujte tyto tipy, aby váš japonský nůž zůstal v perfektním stavu:

    ✔ Používejte dřevěné, plastové nebo gumové krájecí prkénko.
    ✔ Po použití nože umyjte a otřete do sucha.
    ✔ K uložení používejte držák na nože nebo ochranné pouzdro na nůž (saya).
    ✔ Správná technika krájení je nejlepší způsob, jak prodloužit ostrost nože.
    ✔ K broušení nože používejte brusné kameny.

    ❗️Nenechávejte nůž ve dřezu. Myjte ho ručně.
    ❗️Nemyjte nůž v myčce nádobí.
    ❗️Nepoužívejte nůž na skleněném, keramickém, mramorovém ani ocelovém povrchu.
    ❗️Neseškrabujte potraviny z krájecího prkénka ostřím čepele. Místo toho použijte nože.
    ❗️Nůž je nástroj určený ke konkrétnímu použití – ke krájení potravin. Není to otvírák na konzervy, šroubovák, zednická lžíce, štípačky na drát, kladivo atd.

    → Další podrobnosti najdete v našem průvodci
    o
    údržbě kuchyňských nožů.

    🤙 Kontaktujte nás, pokud potřebujete pomoc. Odpovíme do 1 pracovního dne.

    SAZBY ZA DOPRAVU:
    - 10 €
    - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
    - ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).

    VÝJIMKY:
    Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.

    CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
    Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.

    DOBA DORUČENÍ:
    - Evropa:
    1-2 pracovní dny
    - USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
    - Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů

    VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
    Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.

    → Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.

    Customer Reviews

    Be the first to write a review
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)

    Ke každému noži patří:

    ✔️ Návod k použití a leták s pokyny k péči o nůž.
    ✔️ Preventivní náplast – nože jsou velmi ostré! 😉
    ✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do listu starých japonských novin – každý nůž je tak připraven k předání jako dárek ihned po doručení až k vašim dveřím!
    ✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi.

    zákazník na prvním místě

    Expresní celosvětová doprava

    10€ paušální sazba s DHL Express.
    Zdarma u objednávek nad 300€.

    Platí určité výjimky.

    Bez cel a poplatků

    Hradíme veškeré dovozní poplatky po celém světě*.
    Všechny ceny jsou konečné, včetně daně.

    *Cla v USA nejsou zahrnuta.

    Snadné vrácení zboží

    Něco není v pořádku?
    Máte 30 dní na vrácení, bez zbytečných otázek.

    Pozorná podpora

    Kontaktujte nás, obvykle odpovíme během několika hodin.

    Kvíz

    Stále váháte, který typ japonského nože nejlépe vyhovuje vašim potřebám? 

    Vytvořili jsme kvíz o 5 krocích, který vám pomůže najít dokonalý nůž podle vašich kuchařských dovedností a druhu jídla, které připravujete.

    Vyplnit kvíz