Angro

Tadafusa Nakiri SLD lustruit ciocănit 165mm (6.5")

Tsunehisa Sakimaru Sujihiki Aogami 300mm (11.8")

Hokiyama Santoku AUS-10 Damasc 165 mm (6,5") - LAMA

Foarfece japoneze Wabasami - 50mm (2.0")

Strop din piele SharpEdge [2-sided]

Hokiyama Gyuto Aogami Super Wa Blond Buffalo 210mm (8.2")

Piatră de netezire diamantată SharpEdge - #180

Kumokage Gyuto Aogami #2 Kuro-uchi Damasc 240 mm (9,4") - octogon

Nigara Santoku VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm (7,1")

Hokiyama Gyuto Kuro-uchi 210mm (8.3") - LAME

Tsunehisa Petty VG-10 Damascus Brown 135 mm (5,3")

Etsu Village Gyuto Kokuryu 180 mm (7,1")

Yoshida Tosa Santoku SUJ-2 Kuro-uchi 170mm (6.7") - LAMĂ

Kumokage Bunka Aogami #2 Kuro-uchi Damasc 180 mm (7,1") - octogon

Tsunehisa Yanagiba 300 mm (11,8") STÂNGA

Clești SharpEdge pentru oase de pește [curved] - 150 mm (5,9 inchi)

Hokiyama Petty Kuro-uchi 135mm (5.3") - LAME

Piatra de ascuțit Atoma Diamond - #140

Piatră de ascuțit SharpEdge - #2000/#5000

Hokiyama Gyuto Aogami Super Tsuchime 240 mm (9,5")

Miki Yanagiba Shirogami 270 mm (10,6")

Miki Kamagata Usuba Shirogami 180 mm (7,1")

Hokiyama Shobu-Yanagiba 300 mm (11,8")

Furaibo Kakugata Usuba Shirogami #2 210mm (8.3") - LAMA

Tsunehisa Usuba 165 mm (6,5")

Hokiyama Shobu-Yanagiba 270 mm (10,6")

Tsunehisa Nakiri Damasc Tsuchime Stejar 165 mm (6,5")

Peeler

Pod pentru chiuvetă ajustabil SharpEdge - Suport pentru piatră [orange]

Hokiyama Nakiri AUS-10 Damasc 165 mm (6,5") - LAMA

Cuțit pentru stridii

Suehiro Rika - # 5000

Secera Takemoto Usugama 165mm (6.5")

Strop din piele SharpEdge [4-sided]

Yoshida Santoku Funayuki SUJ-2 Kuro-uchi 155mm (6.1") - LAMA

Bețișoare de gătit Kawai Kuwakoeda Itomaki

Pensetă SharpEdge Chef Black - 300 mm (11,8")

Bețișoare Kaneka 305 mm (12,0")

(Primul meu) Senzo Peeler - Verde

Cuțit Ikeuchi Single Bevel Petty Shirogami #2 90mm (3.5")

Masutani Santoku VG-1 Tsuchime Wa 170mm (6.7")

Shibata Koutetsu Nakiri Aogami Super Migaki 165mm (6.5")