Suehiro

Când vine vorba de pietre de ascuțit japoneze, Suehiro este unul dintre cei mai consacrați producători. Ei sunt bazați în Niigata, Japonia, iar rădăcinile companiei datează din 1967. De atunci, și-au construit o clientelă loială atât în rândul bucătarilor profesioniști, cât și al pasionaților de cuțite. Filosofia Suehiro se concentrează pe gestionarea întregului proces de cercetare și dezvoltare și fabricație intern, pentru a crea pietre sintetice care să reproducă, și în unele privințe să depășească, feedback-ul și proprietățile de lustruire ale pietrelor naturale rare.