Introducand
MCUSTA MEAT MASTER SET DE CUTITE
Carne noua ta pereche preferată.
Începe sezonul de grătar.
Am conceput perechea perfectă pentru nevoile dumneavoastră de preparare a cărnii.
Carne Cuțitele
MCUSTA BONING VG-10 DAMASC NEGRU 165MM (6,5")
Cuțitul de dezosat agil și precis îndepărtează cu ușurință oasele din carne și manipulează cu ușurință orice țesut conjunctiv rămas.
MCUSTA SLICER VG-10 DAMASC NEGRU 270MM (10.6")
Făiatorul mare alunecă prin carnea dezosată ca untul, făcând fripturi perfecte.
Oțel inoxidabil „Gold Standard” VG-10
Miezul acestor cuțite este fabricat din oțel inoxidabil VG-10 (61 HRC) de mare performanță, ușor de ascuțit.
33 de straturi de oțel formează un model de damasc unic, oferind cuțitelor o tuchiu vizual suplimentar.
Omul din spatele cuțitelor
Proiectat în colaborare cu tocilarul de friptură @customgrill care, până acum, a tăiat 3 containere de transport (cuvintele lui!) de fripturi în atelierele sale de grătar și friptură.
Forjat de fierăria japoneză Mcusta Zanmai.
Prindere fermă și confortabilă
Lamă plină, prevăzută cu un mâner occidental ergonomic din lemn de pakka negru, care are un ejiri (fund) plat, care poate fi folosit pentru zdrobirea usturoiului și a altor ingrediente.