![Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625_2_200x200_crop_center.jpg?v=1776762555)
![Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625_3_200x200_crop_center.jpg?v=1776762555)
![Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625_1_200x200_crop_center.jpg?v=1775736120)
![Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625--2_200x200_crop_center.jpg?v=1775736021)
![Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625--4_200x200_crop_center.jpg?v=1775736021)
![Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625--6_200x200_crop_center.jpg?v=1775736021)
![Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625--8_200x200_crop_center.jpg?v=1775736021)
![Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625--9_200x200_crop_center.jpg?v=1775736021)
Kapesní nůž Mcusta Tsuchi Small s kladívkovým povrchem [MC-0113D]
Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.
|
✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded) |
- Popis
- Technické údaje
- Péče o nože
- Doprava
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife je kompaktní zavírací nůž vyrobený z oceli VG-10 (60 HRC) s damaškovým vzorem z 33 vrstev. Je vybaven mechanismem frame lock integrovaným do rukojeti, který zajišťuje bezpečné uzamčení čepele. Horní polovina čepele a celá rukojeť mají povrchovou úpravu s tepanou (tsuchime) strukturou. Kapesní klip umožňuje pohodlné každodenní nošení.
Zavírací nůž Mcusta může být skvělým dárkem pro někoho výjimečného - vašeho nejlepšího přítele, milovanou osobu nebo tatínka. Jen nezapomeňte ke svému dárku připevnit minci.
OCEL:
VG-10 (V jako vanad, G jako „gold“, tedy „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, poměrně malá ocelárna, které se přibližně před 60 lety podařilo najít správnou rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejpopulárnější ocel pro výrobu japonských nožů.
Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky nimž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající a hladkou ostrostí. Tepelně zpracováno na tvrdost 60-61 HRC.
LAMINACE:
Jádro čepele bylo laminováno metodou san-mai, aby se zlepšila jeho strukturální integrita, následná odolnost vůči nárazům a zabránilo se odlamování ostří. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z primární vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou sekundárních vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které chrání vnitřní vrstvu.
POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:
Damaškové opláštění z 33 vrstev zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je neopakovatelný. Horní část je zdobena charakteristickými stopami po kování.
RUKOJEŤ:
Je vybavena mechanismem frame lock, který během používání zajišťuje pevné a bezpečné uzamčení čepele. Rukojeť je obrobena z jediného kusu kovu, což zvyšuje torzní pevnost, stabilitu a mechanickou spolehlivost. Struktura tsuchime nejen dobře vypadá, ale také zlepšuje úchop. Integrovaný kapesní klip zajišťuje diskrétní a praktické nošení.
VÝROBCE:
Mcusta Zanmai má zajímavou (a velmi technicky vyspělou) filozofii výroby nožů. S 800letou tradicí výroby nožů se rozhodli začlenit tradiční znalosti nožířského řemesla do vlastních zakázkově vyrobených strojů. Mcusta je jediný výrobce nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto lisování z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou jejich čepele méně náchylné ke strukturálnímu namáhání oceli, což z nich činí nejinovativnějšího a nejmodernějšího výrobce nožů v Japonsku.
Rukojeti a kolíky jsou frézovány s přesností 1/1000 mm na vysoce kvalitních CNC strojích. Každý nůž je poté ručně zkontrolován a sestaven. Finální (ostré) ostří brousí tým mistrů řemesla společnosti Mcusta, aby nůž dosáhl velmi dobré ostrosti ihned po vybalení.
Zajímavost: Mcusta je smyšlené slovo - kombinace slov Machine a custom!
![Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/files/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625--9.jpg?v=1775736021)
Tvar čepele: Kapesní nůž
Typ oceli: VG-10
Laminace: San-mai
Plášť: Nerezová
Povrchová úprava čepele: Damašek / Tsuchime
Tvrdost (stupnice HRC): 60-61
Celková délka: 164mm (6.5")
Délka čepele: 70mm (2.8")
Výška čepele: 18mm (0.7")
Tloušťka hřbetu: 2.6mm (0.1")
Hmotnost: 82g (2.9 oz)
Délka rukojeti: 90mm (3.5")
Typ rukojeti / dřevo: Skládání / Skládací / ocelová [pojistka rámu]
Kanji na čepeli:
Kovář: Mcusta
Místo kovárny: Seki / prefektura Gifu / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběné z přírodních materiálů. Barva, textura, hmotnost a další rozměry se mohou mírně lišit. Snažíme se naše produkty věrně zachytit na fotografiích, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže produkty nemusí vypadat přesně tak, jak je vidíte na obrazovce.San-maiNerezová
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.
Součástí každého nože
- POKYNY
Průvodce péčí o nože a jejich údržbou najdete zde.
- Náplast
Pro jistotu. Tyto nože jsou velmi ostré.
- PEČLIVÉ BALENÍ
Původní krabice zabalená do japonských novin.
Zvláštní příležitost? Přidejte dárkové balení z japonského papíru washi za příplatek 10 €. Tuto možnost vyberte nad tlačítkem Přidat do košíku.
Sestavte sladěnou sadu
Stejná ocel, stejná rukojeť, odlišné tvary čepelí - sestavte si sadu z dalších nožů ze série Mcusta Tsuchi.
Stále si nejste jistí?
Vyplňte kvíz o nožích
Najděte svůj ideální protějšek v 5 krocích.
Vyplnit kvíz