Mcusta tsuchi large hammered pocket knife mc 0114d
Mcusta tsuchi large hammered pocket knife mc 0114d
Mcusta tsuchi large hammered pocket knife mc 0114d
Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]
Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]
Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]
Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]
Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]
Mcusta tsuchi large hammered pocket knife mc 0114d
Mcusta tsuchi large hammered pocket knife mc 0114d
Mcusta tsuchi large hammered pocket knife mc 0114d
Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]
Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]
Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]
Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]
Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]

Mcusta Zanmai

Kapesní nůž Mcusta Tsuchi Large s kladívkovým povrchem [MC-0114D]

€205,00 Uložit • Uložit

Mcusta Tsuchi Large pocket knife in VG-10 (60 HRC) with 33-layer Damascus, hammered tsuchi finish and secure frame lock. Premium Japanese EDC folder.

Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.

Zbývá pouze 0 kusů skladem

✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Velký kapesní nůž Mcusta Tsuchi s tepanou čepelí je kompaktní zavírací nůž vyrobený z oceli VG-10 (60 HRC) s 33vrstvým damaškovým vzorem. Je vybaven mechanismem frame lock integrovaným do rukojeti, který zajišťuje bezpečné zamknutí čepele. Horní polovina čepele a celá rukojeť mají povrchovou úpravu s tepanou texturou (tsuchime). Kapesní klip umožňuje pohodlné každodenní nošení.

Zavírací nůž Mcusta může být skvělým dárkem pro někoho výjimečného - vašeho nejlepšího přítele, nejdražší osobu nebo tatínka. Jen nezapomeňte ke svému dárku připevnit minci.

OCEL:

VG-10 (V jako vanad, G jako „gold“, tedy „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, relativně malá ocelárna, které se zhruba před 60 lety podařilo najít správnou rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejpopulárnější ocel pro výrobu japonských nožů.

Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky nimž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající, hladkou ostrostí. Tepelně zpracováno na tvrdost 60-61 HRC.

LAMINACE:

Jádro čepele bylo laminováno metodou san-mai, aby se zlepšila jeho strukturální integrita a následně i schopnost odolávat nárazům a zabránilo se vyštípnutí. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou vedlejších vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které první vrstvu chrání.

POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:

Damaškové opláštění z 33 vrstev zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je každý kus originál. Horní část zdobí výrazné stopy po kování.

RUKOJEŤ:

Je vybavena mechanismem frame lock, který při používání zajišťuje pevné a bezpečné uzamčení čepele. Rukojeť je vyrobena obráběním z jediného kusu kovu, což zvyšuje torzní pevnost, stabilitu a mechanickou spolehlivost. Textura tsuchime nejen dobře vypadá, ale také zlepšuje úchop. Integrovaný kapesní klip zajišťuje nenápadné a praktické nošení.

NOŽÍŘ:

Mcusta Zanmai má zajímavou (a velmi technologicky vyspělou) filozofii výroby nožů. Díky své 800leté tradici výroby nožů se rozhodli začlenit znalosti tradičního nožířského řemesla do vlastních strojů vyrobených na míru. Mcusta je jediný výrobce nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto vysekávání z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou jejich čepele méně náchylné ke strukturálnímu namáhání oceli, což z nich činí nejinovativnějšího a nejmodernějšího výrobce nožů v Japonsku.

Rukojeti a kolíky jsou frézovány s přesností 1/1000 mm na vysoce kvalitních CNC strojích. Každý nůž je poté ručně zkontrolován a sestaven. Finální (ostrá) hrana je broušena týmem zkušených řemeslníků společnosti Mcusta, aby měl nůž velmi dobrou ostrost ihned po vybalení.

Zajímavost: Mcusta je uměle vytvořené slovo - kombinace slov Machine a custom!

Velký kapesní nůž Mcusta Tsuchi s tepanou čepelí [MC-0114D]

Tvar čepele: Kapesní nůž

Typ oceli: VG-10

Laminace: San-mai

Plášť: Nerezová

Povrchová úprava čepele: Damašek / Tsuchime

Tvrdost (stupnice HRC): 60-61

Celková délka: 195mm (7.7")

Délka čepele: 80mm (3.1")

Výška čepele: 21mm (0.8")

Tloušťka hřbetu: 2.6mm (0.1")

Hmotnost: 112g (4 oz)

Délka rukojeti: 110mm (4.3")

Typ rukojeti / dřevo: Skládání / Skládací / ocelová [pojistka rámu]

Kanji na čepeli: „Zanmai“ 三昧

Kovář: Mcusta

Místo kovárny: Seki / prefektura Gifu / Japonsko

☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběné z přírodních materiálů. Barva, textura, hmotnost a další rozměry se mohou mírně lišit. Snažíme se naše produkty věrně zachytit na fotografiích, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže produkty nemusí vypadat přesně tak, jak je vidíte na obrazovce.San-maiNerezová

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

Opotřebení čepele závisí na kvalitě oceli, používání a údržbě čepele. Japonské nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních ocelí. Dodržujte tyto tipy, aby váš japonský nůž zůstal v perfektním stavu:

✔ Používejte dřevěná, plastová nebo gumová prkénko.
✔ Po použití nože umyjte a osušte je.
✔ K uložení používejte držák na nože nebo ochranné pouzdro na nůž (saya).
✔ Správná technika krájení je nejlepší způsob, jak prodloužit ostrost nože.
✔ K broušení nože používejte brusné kameny ❗️Nenechávejte nůž ve dřezu. Myjte ho ručně.
❗️Nemyjte nůž v myčce.
❗️Nepoužívejte nůž na skleněném, keramickém, mramorovém ani ocelovém povrchu.
❗️Neshrnujte potraviny z prkénka ostřím čepele. Místo toho použijte

hřbet nože.
❗️Nůž je nástroj určený ke konkrétnímu použití - krájení potravin. Není to otvírák na konzervy, šroubovák, lopatka, štípačky na drát, kladivo atd.
→ Další podrobnosti najdete v našem průvodci

PRŮVODCE: Údržba kuchyňských nožů 🤙.

Kontaktujte nás pokud potřebujete pomoc. Odpovíme do 1 pracovního dne. if you need some help. We reply within 1 business day.

SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 €
- jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).

VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.

CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.

DOBA DORUČENÍ:
- Evropa:
1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů

VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.

→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Součástí každého nože

  • POKYNY

    Průvodce péčí o nože a jejich údržbou najdete zde.

  • Náplast

    Pro jistotu. Tyto nože jsou velmi ostré. 

  • PEČLIVÉ BALENÍ

    Původní krabice zabalená do japonských novin.

Zvláštní příležitost? Přidejte dárkové balení z japonského papíru washi za příplatek 10 €. Tuto možnost vyberte nad tlačítkem Přidat do košíku.

Expresní celosvětová doprava

10€ paušální sazba s DHL Express.
Zdarma u objednávek nad 300€.

Platí některé výjimky.

Bez cel a poplatků

Hradíme všechny dovozní poplatky po celém světě*.
Všechny ceny jsou konečné včetně daně.

*Cla v USA nejsou zahrnuta.

Snadné vrácení zboží

Něco není v pořádku?
Máte 30 dní na vrácení, bez zbytečných otázek.

Pozorná podpora

Spojte se s námi, obvykle odpovídáme během několika hodin.

Stále si nejste jistí?

Vyplňte kvíz o nožích

Najděte svůj ideální protějšek v 5 krocích.

Vyplnit kvíz