Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]
Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]

Mcusta Zanmai

Kapesní nůž Mcusta Tsuchi Small s kladívkovým povrchem [MC-0113D]

€165,00 Uložit Uložit

Mcusta'Kapesní zavírací nůž Mcusta Tsuchi Damascus je vyroben z oceli VG-10 (60 HRC), s 33vrstvým damaškovým vzorem na čepeli a bezpečnou pojistkou frame lock. Prémiový japonský EDC zavírací nůž.

Zbývá pouze 4 kusů skladem

✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife je kompaktní zavírací nůž vyrobený z oceli VG-10 (60 HRC) s 33vrstvým damaškovým vzorem. Je vybaven mechanismem frame lock integrovaným do rukojeti pro bezpečné uzamčení čepele. Horní polovina čepele a celá rukojeť mají povrchovou úpravu s tepanou (tsuchime) texturou. Kapesní klip umožňuje pohodlné každodenní nošení.

Zavírací nůž Mcusta může být skvělým dárkem pro někoho výjimečného – pro nejlepšího přítele, milovanou osobu nebo tatínka. Jen nezapomeňte ke svému dárku přiložit minci.

OCEL:
VG-10 (V jako vanad, G jako „gold“, tedy „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, relativně malá ocelárna, která před přibližně 60 lety dokázala najít správnou rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejpopulárnější japonskou ocel pro výrobu nožů. 

Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky nimž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající a hladkou ostrostí. Tepelně zpracováno na tvrdost 60–61 HRC.

LAMINACE:
Jádro čepele bylo laminováno metodou san-mai, aby se zlepšila jeho strukturální integrita, odolnost proti nárazům a zabránilo se vyštípnutí ostří. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou vedlejších vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které chrání vnitřní vrstvu.

POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:
33vrstvé damaškové opláštění zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je skutečně originální. Horní část čepele zdobí výrazné stopy po kování.

RUKOJEŤ:
Je vybavena mechanismem frame lock pro pevné a bezpečné uzamčení čepele během používání. Rukojeť je obrobena z jediného kusu kovu, což zvyšuje torzní pevnost, stabilitu a mechanickou spolehlivost. Textura tsuchime nejen atraktivně vypadá, ale také zlepšuje úchop. Integrovaný kapesní klip zajišťuje diskrétní a praktické nošení.

KOVÁŘ:
Mcusta Zanmai má zajímavou a velmi moderní filozofii výroby nožů. Díky své 800leté tradici výroby nožů se rozhodli začlenit znalosti tradičního nožířského řemesla do vlastních zakázkově vyrobených strojů. Mcusta je jediný výrobce nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto lisování z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou jejich čepele méně náchylné ke strukturálnímu pnutí v oceli, což z nich činí nejinovativnějšího a nejmodernějšího výrobce nožů v Japonsku.

Rukojeti a čepy jsou na jejich vysoce kvalitních CNC strojích frézovány s přesností 1/1000 mm. Každý nůž je poté ručně zkontrolován a sestaven. Konečné ostré ostří brousí tým mistrovských řemeslníků společnosti Mcusta, aby nůž dosahoval vynikající ostrosti ihned po vybalení.

Zajímavost: Mcusta je uměle vytvořené slovo – kombinace slov Machine a custom!

Malý tepaný zavírací nůž Mcusta Tsuchi [MC-0113D]

Tvar čepele: Kapesní nůž [folding]

Typ oceli: VG-10

Konstrukce čepele: San-mai / damašek, tsuchime

Tvrdost (stupnice HRC): 60-61

Celková délka: 164mm (6.5")

Délka čepele: 70mm (2.8")

Výška čepele: 18mm (0.7")

Tloušťka hřbetu: 2.6mm (0.1")

Hmotnost: 82g (2.9 oz)

Délka rukojeti: 90mm (3.5")

Typ rukojeti / dřevo: Skládací / ocelová [pojistka rámu]

Kanji na čepeli: „Zanmai“ 三昧

Kovář: Mcusta Zanmai

Umístění kovárny: Seki / prefektura Gifu / Japonsko

☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Mohou se vyskytnout drobné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky dobře fotograficky zachytit, avšak rozlišení a barvy počítačových obrazovek se liší, takže výrobky nemusí na obrazovce vypadat přesně jako ve skutečnosti.

Opotřebení čepele závisí na kvalitě oceli, způsobu používání a údržbě čepele. Japonské nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních ocelí. Dodržujte tyto tipy, aby váš japonský nůž zůstal v perfektním stavu:

✔ Používejte dřevěné, plastové nebo gumové krájecí prkénko.
✔ Po použití nože umyjte a otřete do sucha.
✔ K uložení používejte držák na nože nebo ochranné pouzdro na nůž (saya).
✔ Správná technika krájení je nejlepší způsob, jak prodloužit ostrost nože.
✔ K broušení nože používejte brusné kameny.

❗️Nenechávejte nůž ve dřezu. Myjte ho ručně.
❗️Nemyjte nůž v myčce nádobí.
❗️Nepoužívejte nůž na skleněném, keramickém, mramorovém ani ocelovém povrchu.
❗️Neseškrabujte potraviny z krájecího prkénka ostřím čepele. Místo toho použijte nože.
❗️Nůž je nástroj určený ke konkrétnímu použití – ke krájení potravin. Není to otvírák na konzervy, šroubovák, zednická lžíce, štípačky na drát, kladivo atd.

→ Další podrobnosti najdete v našem průvodci
o
údržbě kuchyňských nožů.

🤙 Kontaktujte nás, pokud potřebujete pomoc. Odpovíme do 1 pracovního dne.

SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 €
- jednotná sazba po celém světě prostřednictvím DHL Express (expresní doručení, 2–5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).

VÝJIMKY:
Více informací najdete na naší stránce o dopravě.

CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky zasíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při dokončení objednávky, je konečná a nezahrnuje žádné skryté náklady.

DOBA DORUČENÍ:
- Evropa:
1–2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2–4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3–5 pracovních dnů

VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dní. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dní, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu zboží.

→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny problémy vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi. Pokud máte další otázky, kontaktujte nás.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Ke každému noži patří:

✔️ Návod k použití a leták s pokyny k péči o nůž.
✔️ Preventivní náplast – nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do listu starých japonských novin – každý nůž je tak připraven k předání jako dárek ihned po doručení až k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi.

zákazník na prvním místě

Expresní celosvětová doprava

10€ paušální sazba s DHL Express.
Zdarma u objednávek nad 300€.

Platí určité výjimky.

Bez cel a poplatků

Hradíme veškeré dovozní poplatky po celém světě*.
Všechny ceny jsou konečné, včetně daně.

*Cla v USA nejsou zahrnuta.

Snadné vrácení zboží

Něco není v pořádku?
Máte 30 dní na vrácení, bez zbytečných otázek.

Pozorná podpora

Kontaktujte nás, obvykle odpovíme během několika hodin.

Kvíz

Stále váháte, který typ japonského nože nejlépe vyhovuje vašim potřebám? 

Vytvořili jsme kvíz o 5 krocích, který vám pomůže najít dokonalý nůž podle vašich kuchařských dovedností a druhu jídla, které připravujete.

Vyplnit kvíz