


![Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Mcusta_Tsuchi_Small_Hammered_Pocket_Knife_MC-0114D__17012900625--2_200x200_crop_center.jpg?v=1775735726)
![Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Mcusta_Tsuchi_Small_Hammered_Pocket_Knife_MC-0114D__17012900625--4_200x200_crop_center.jpg?v=1775735728)
![Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Mcusta_Tsuchi_Small_Hammered_Pocket_Knife_MC-0114D__17012900625--5_200x200_crop_center.jpg?v=1775735727)
![Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Mcusta_Tsuchi_Small_Hammered_Pocket_Knife_MC-0114D__17012900625--6_200x200_crop_center.jpg?v=1775735727)
![Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Mcusta_Tsuchi_Small_Hammered_Pocket_Knife_MC-0114D__17012900625--8_200x200_crop_center.jpg?v=1775735727)
Kapesní nůž Mcusta Tsuchi Large s kladívkovým povrchem [MC-0114D]
Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Technické údaje
- Péče o nože
- Doprava
Velký kapesní nůž Mcusta Tsuchi s tepanou čepelí je kompaktní zavírací nůž vyrobený z oceli VG-10 (60 HRC) s 33vrstvým damaškovým vzorem. Je vybaven mechanismem frame lock integrovaným do rukojeti, který zajišťuje bezpečné zamknutí čepele. Horní polovina čepele a celá rukojeť mají povrchovou úpravu s tepanou texturou (tsuchime). Kapesní klip umožňuje pohodlné každodenní nošení.
Zavírací nůž Mcusta může být skvělým dárkem pro někoho výjimečného - vašeho nejlepšího přítele, nejdražší osobu nebo tatínka. Jen nezapomeňte ke svému dárku připevnit minci.
OCEL:
VG-10 (V jako vanad, G jako „gold“, tedy „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, relativně malá ocelárna, které se zhruba před 60 lety podařilo najít správnou rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejpopulárnější ocel pro výrobu japonských nožů.
Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky nimž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající, hladkou ostrostí. Tepelně zpracováno na tvrdost 60-61 HRC.
LAMINACE:
Jádro čepele bylo laminováno metodou san-mai, aby se zlepšila jeho strukturální integrita a následně i schopnost odolávat nárazům a zabránilo se vyštípnutí. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou vedlejších vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které první vrstvu chrání.
POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:
Damaškové opláštění z 33 vrstev zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je každý kus originál. Horní část zdobí výrazné stopy po kování.
RUKOJEŤ:
Je vybavena mechanismem frame lock, který při používání zajišťuje pevné a bezpečné uzamčení čepele. Rukojeť je vyrobena obráběním z jediného kusu kovu, což zvyšuje torzní pevnost, stabilitu a mechanickou spolehlivost. Textura tsuchime nejen dobře vypadá, ale také zlepšuje úchop. Integrovaný kapesní klip zajišťuje nenápadné a praktické nošení.
NOŽÍŘ:
Mcusta Zanmai má zajímavou (a velmi technologicky vyspělou) filozofii výroby nožů. Díky své 800leté tradici výroby nožů se rozhodli začlenit znalosti tradičního nožířského řemesla do vlastních strojů vyrobených na míru. Mcusta je jediný výrobce nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto vysekávání z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou jejich čepele méně náchylné ke strukturálnímu namáhání oceli, což z nich činí nejinovativnějšího a nejmodernějšího výrobce nožů v Japonsku.
Rukojeti a kolíky jsou frézovány s přesností 1/1000 mm na vysoce kvalitních CNC strojích. Každý nůž je poté ručně zkontrolován a sestaven. Finální (ostrá) hrana je broušena týmem zkušených řemeslníků společnosti Mcusta, aby měl nůž velmi dobrou ostrost ihned po vybalení.
Zajímavost: Mcusta je uměle vytvořené slovo - kombinace slov Machine a custom!
![Velký kapesní nůž Mcusta Tsuchi s tepanou čepelí [MC-0114D]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/files/Mcusta_Tsuchi_Small_Hammered_Pocket_Knife_MC-0114D__17012900625--8.jpg?v=1775735727)
Tvar čepele: Kapesní nůž [folding]
Typ oceli: VG-10
Konstrukce čepele: San-mai / damašek, tsuchime
Tvrdost (stupnice HRC): 60-61
Celková délka: 195mm (7.7")
Délka čepele: 80mm (3.1")
Výška čepele: 21mm (0.8")
Tloušťka hřbetu: 2.6mm (0.1")
Hmotnost: 112g (4 oz)
Délka rukojeti: 110mm (4.3")
Typ rukojeti / dřevo: Skládací / ocelová [pojistka rámu]
Kanji na čepeli:
Kovář: Mcusta Zanmai
Umístění kovárny: Seki / prefektura Gifu / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Jsou možné mírné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky dobře fotograficky zachytit, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže výrobky nemusí vypadat přesně tak, jak jsou zobrazeny na obrazovce.
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.
Každý nůž obsahuje:
✔️ Návod a leták k péči o nože.
✔️ Preventivní náplast - nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do starého listu japonských novin - takže každý nůž je připraven k předání jako dárek, jakmile dorazí k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi .
Stále si nejste jistí?
Vyplňte náš 5krokový kvíz a najděte svou shodu
Získejte personalizované doporučení.
Vyplnit kvíz