Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]
Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]

Mcusta Zanmai

Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood [MC-0074DI]

€220,00 Uložit Uložit

Malý skládací nůž EDC vyrobený z oceli VG‑10 (60–61 HRC) s 33vrstvou damaškovou povrchovou úpravou a rukojetí ze stabilizovaného železného dřeva. Integrovaná pojistka typu frame lock zajišťuje bezpečné a spolehlivé používání, zatímco tvarovaný profil rukojeti poskytuje přesné ovládání v kompaktním provedení.

Zbývá pouze 0 kusů skladem

✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Kapesní nůž Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood je malý zavírací nůž vyrobený z oceli VG-10 (60 HRC) s 33vrstvým damaškovým vzorem. Vzor na čepeli mu dodává osobitý vzhled, zatímco rukojeť z železného dřeva umocňuje příjemný hmatový dojem a prémiový charakter. Integrovaná pojistka typu frame lock zajišťuje bezpečné a spolehlivé používání.

Shinra Emotion je kompaktní EDC nůž vybavený kapesním klipem, vhodný pro každodenní nošení nebo jako speciální dárek.

OCEL:
VG-10 (V jako vanad, G jako „gold“, tedy „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, poměrně malá ocelárna, která před zhruba 60 lety dokázala najít správnou rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejpopulárnější ocel pro výrobu japonských nožů. 

Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky nimž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající a hladkou ostrostí. Tepelně zpracováno na tvrdost 60–61 HRC.

VÍCEVRSTVÁ KONSTRUKCE:
Jádro čepele bylo laminováno metodou san-mai, aby se zlepšila jeho strukturální integrita, schopnost odolávat nárazům a zabránilo se vyštípnutí ostří. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které ji chrání.

POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:
Plášť z 33 vrstev damaškové oceli zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je originálem. Vícevrstvá damašková struktura vytváří dynamický, plynulý vizuální efekt a zároveň poskytuje dodatečnou ochranu jádru čepele.

RUKOJEŤ:
Je vybavena pojistkou frame lock pro bezpečné uzamčení čepele. Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného železného dřeva. Tento kompaktní model vyniká jedinečně tvarovanou rukojetí s konkávními i konvexními plochami. Praktické nošení umožňuje kapesní klip.

VÝROBCE:
Mcusta Zanmai má zajímavou (a velmi technologicky vyspělou) filozofii výroby nožů. Díky 800leté tradici výroby nožů se rozhodli začlenit znalosti tradičního nožířského řemesla do vlastních strojů vyrobených na míru. Mcusta je jediný výrobce nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto lisování z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou jejich čepele méně náchylné ke strukturálnímu namáhání oceli, což z nich činí nejinovativnějšího a nejmodernějšího výrobce nožů v Japonsku.

Rukojeti a čepy jsou frézovány s přesností 1/1000 mm na vysoce kvalitních CNC strojích. Každý nůž je poté ručně zkontrolován a sestaven. Finální (velmi ostré) ostří brousí tým mistrovských řemeslníků společnosti Mcusta, aby měl nůž vynikající ostrost ihned po vybalení.

Zajímavost: Mcusta je uměle vytvořené slovo – kombinace slov Machine a custom!

Tvar čepele: Kapesní nůž [folding]

Typ oceli: VG-10

Konstrukce čepele: San-mai / damašek

Tvrdost (stupnice HRC): 60-61

Celková délka: 168mm (6.6")

Délka čepele: 70mm (2.8")

Výška čepele: 19mm (0.7")

Tloušťka hřbetu: 2.8mm (0.11")

Hmotnost: 63g (2.2 oz)

Délka rukojeti: 98mm (3.9")

Typ rukojeti / dřevo: Skládací / ironwood [rámový zámek]

Kanji na čepeli: „Zanmai“ 三昧

Kovář: Mcusta Zanmai

Umístění kovárny: Seki / prefektura Gifu / Japonsko

☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Mohou se vyskytnout drobné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky dobře fotograficky zachytit, avšak rozlišení a barvy počítačových obrazovek se liší, takže výrobky nemusí na obrazovce vypadat přesně jako ve skutečnosti.

Opotřebení čepele závisí na kvalitě oceli, způsobu používání a údržbě čepele. Japonské nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních ocelí. Dodržujte tyto tipy, aby váš japonský nůž zůstal v perfektním stavu:

✔ Používejte dřevěné, plastové nebo gumové krájecí prkénko.
✔ Po použití nože umyjte a otřete do sucha.
✔ K uložení používejte držák na nože nebo ochranné pouzdro na nůž (saya).
✔ Správná technika krájení je nejlepší způsob, jak prodloužit ostrost nože.
✔ K broušení nože používejte brusné kameny.

❗️Nenechávejte nůž ve dřezu. Myjte ho ručně.
❗️Nemyjte nůž v myčce nádobí.
❗️Nepoužívejte nůž na skleněném, keramickém, mramorovém ani ocelovém povrchu.
❗️Neseškrabujte potraviny z krájecího prkénka ostřím čepele. Místo toho použijte nože.
❗️Nůž je nástroj určený ke konkrétnímu použití – ke krájení potravin. Není to otvírák na konzervy, šroubovák, zednická lžíce, štípačky na drát, kladivo atd.

→ Další podrobnosti najdete v našem průvodci
o
údržbě kuchyňských nožů.

🤙 Kontaktujte nás, pokud potřebujete pomoc. Odpovíme do 1 pracovního dne.

SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 €
- jednotná sazba po celém světě prostřednictvím DHL Express (expresní doručení, 2–5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).

VÝJIMKY:
Více informací najdete na naší stránce o dopravě.

CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky zasíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při dokončení objednávky, je konečná a nezahrnuje žádné skryté náklady.

DOBA DORUČENÍ:
- Evropa:
1–2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2–4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3–5 pracovních dnů

VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dní. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dní, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu zboží.

→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny problémy vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi. Pokud máte další otázky, kontaktujte nás.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Ke každému noži patří:

✔️ Návod k použití a leták s pokyny k péči o nůž.
✔️ Preventivní náplast – nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do listu starých japonských novin – každý nůž je tak připraven k předání jako dárek ihned po doručení až k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi.

zákazník na prvním místě

Expresní celosvětová doprava

10€ paušální sazba s DHL Express.
Zdarma u objednávek nad 300€.

Platí určité výjimky.

Bez cel a poplatků

Hradíme veškeré dovozní poplatky po celém světě*.
Všechny ceny jsou konečné, včetně daně.

*Cla v USA nejsou zahrnuta.

Snadné vrácení zboží

Něco není v pořádku?
Máte 30 dní na vrácení, bez zbytečných otázek.

Pozorná podpora

Kontaktujte nás, obvykle odpovíme během několika hodin.

Kvíz

Stále váháte, který typ japonského nože nejlépe vyhovuje vašim potřebám? 

Vytvořili jsme kvíz o 5 krocích, který vám pomůže najít dokonalý nůž podle vašich kuchařských dovedností a druhu jídla, které připravujete.

Vyplnit kvíz