Pevný nůž Mcusta Mike Irie Sport 200 z damaškové oceli s jádrem VG-10 a rukojetí z železného dřeva [MC-0232DI]

Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG‑10 Ironwood je kompaktní lovecký nůž s pevnou čepelí, navržený pro maximální kontrolu a přesnost při zpracování zvěře. Jimping na hřbetu umožňuje bezpečné umístění ukazováčku pro detailní práci se špičkou – ideální pro přesné stahování kůže. Ergonomická rukojeť přirozeně vede prsty do optimální polohy, zatímco kožená saya a otvor na provlečení šňůrky v jasné barvě zajišťují bezpečné nošení a lepší viditelnost v terénu.

Mike Irie 200 je větší a robustnější model určený pro náročné outdoorové a lovecké úkoly. Jeho delší pevná čepel umožňuje efektivní práci, přesné krájení masa a spolehlivé zpracování zvěře v terénu.

Díky robustnější konstrukci a větší řezné ploše poskytuje nůž lepší stabilitu při řezání a větší řezný výkon při intenzivním používání. Je vhodný pro kontakt s kostmi a prořezávání chrupavek, kde jsou nezbytné kontrola, síla a spolehlivost. Mike Irie 200 je ideální volbou pro uživatele, kteří hledají výkonný nůž s pevnou čepelí pro náročné terénní a lovecké použití.

Nůž Mcusta je smysluplným dárkem pro někoho výjimečného – jen k němu nezapomeňte přiložit minci.

OCEL:
VG-10 (V jako vanad, G jako „gold“, tedy „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, relativně malá ocelárna, která před přibližně 60 lety dokázala najít správnou rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejoblíbenější japonskou ocel pro výrobu nožů. 

Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky čemuž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající a hladkou ostrostí. Tepelně zpracováno na tvrdost 60–61 HRC.

LAMINACE:
Jádro čepele bylo laminováno technikou san-mai za účelem zlepšení strukturální integrity, zvýšení odolnosti proti nárazům a prevence vyštípnutí. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které ji chrání.

POVRCH ČEPELE:
Plášť z damaškové oceli o 33 vrstvách zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je neopakovatelný. Povrchová úprava tsuchime umocňuje strukturu i vizuální hloubku.

RUKOJEŤ:
Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného železného dřeva, hustého tvrdého dřeva ceněného pro svou odolnost a přirozenou odolnost proti vlhkosti. Díky ergonomickému tvaru zajišťuje bezpečný úchop, vynikající kontrolu a stabilitu při náročných úkolech. Dekorativní mozaikový kolík dodává jemný a elegantní akcent a podtrhuje řemeslné zpracování nože.

KOVÁŘ:
Mcusta Zanmai má zajímavou (a velmi technologicky vyspělou) filozofii výroby nožů. S využitím své 800leté tradice výroby nožů se rozhodli začlenit znalosti tradičního nožířského řemesla do vlastních zakázkově vyráběných strojů. Mcusta je jediný výrobce nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto lisování z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou jejich čepele méně náchylné ke strukturálnímu pnutí v oceli, což z nich činí nejinovativnějšího a nejmodernějšího výrobce nožů v Japonsku.

Rukojeti a kolíky jsou frézovány s přesností na 1/1000 mm na vysoce kvalitních CNC strojích. Každý nůž je poté ručně zkontrolován a sestaven. Finální (ostré) ostří brousí tým mistrů řemesla společnosti Mcusta, aby nůž dosahoval velmi dobré ostrosti ihned po vybalení.

Zajímavost: Mcusta je smyšlené slovo – kombinace slov Machine a custom!