Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG‑10 Ironwood je kompaktní lovecký nůž s pevnou čepelí, navržený pro maximální kontrolu a přesnost při zpracování zvěře. Zoubkování na hřbetu čepele umožňuje bezpečné umístění ukazováčku pro detailní práci se špičkou – ideální pro přesné stahování kůže. Ergonomická rukojeť přirozeně vede prsty do optimální polohy, zatímco kožené pouzdro saya a otvor na provázek v zářivé barvě zajišťují bezpečné nošení a lepší viditelnost v terénu.

Mike Irie 200 je větší a robustnější model určený pro náročné outdoorové a lovecké úkoly. Jeho delší pevná čepel umožňuje efektivní práci, přesné krájení masa a spolehlivé zpracování zvěře v terénu.

Díky pevnější konstrukci a větší řezné ploše poskytuje nůž lepší stabilitu při řezání a větší řezný výkon při intenzivním používání. Je vhodný pro kontakt s kostí a prořezávání chrupavek, kde jsou nezbytné kontrola, pevnost a spolehlivost. Mike Irie 200 je ideální volbou pro uživatele, kteří hledají výkonný nůž s pevnou čepelí pro náročné terénní a lovecké použití.

Nůž Mcusta je smysluplným dárkem pro někoho výjimečného – jen k němu nezapomeňte přibalit minci.

OCEL:

VG-10 (V jako vanad, G jako „gold“, tedy „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, relativně malá ocelárna, které se zhruba před 60 lety podařilo najít správnou rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejpopulárnější ocel pro výrobu japonských nožů.

Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky čemuž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající, hladkou ostrostí. Tepelně zpracováno na tvrdost 60-61 HRC.

KAŠÍROVÁNÍ:

Jádro čepele bylo kašírováno metodou san-mai, aby se zlepšila jeho strukturální integrita a následná schopnost odolávat nárazům a zabránilo se odštípnutí. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou sekundárních vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které chrání vnitřní vrstvu.

POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:

Opláštění z 33 vrstev damaškové oceli zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je neopakovatelný. Povrchová úprava tsuchime umocňuje strukturu i vizuální hloubku.

RUKOJEŤ:

Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného železného dřeva, hustého tvrdého dřeva ceněného pro svou odolnost a přirozenou odolnost proti vlhkosti. Ergonomicky tvarovaný design zajišťuje bezpečný úchop a poskytuje vynikající kontrolu a stabilitu při náročných úkolech. Dekorativní mozaikový nýt dodává decentní, elegantní akcent a podtrhuje řemeslné zpracování nože.

VÝROBCE:

Mcusta Zanmai má zajímavou (a velmi high-tech) filozofii výroby nožů. Díky své 800leté tradici výroby nožů se rozhodli začlenit tradiční znalosti nožířského řemesla do vlastních zakázkově vyrobených strojů. Mcusta je jediný výrobce nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto vysekávání nožů z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou jejich čepele méně náchylné ke strukturálnímu pnutí v oceli, což z nich činí nejinovativnějšího a nejmodernějšího výrobce nožů v Japonsku.

Rukojeti a nýty jsou frézovány s přesností 1/1000 mm na vysoce kvalitních CNC strojích. Každý nůž je poté ručně zkontrolován a sestaven. Finální (ostré) ostří brousí tým mistrovských řemeslníků společnosti Mcusta, aby nůž dosahoval velmi dobré ostrosti ihned po vybalení.

Zajímavost: Mcusta je uměle vytvořené slovo – kombinace slov Machine a custom!