Tojiro nakiri VG-10 DP s tepaným povrchem 165mm (6.5")
Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Technické údaje
- Péče o nože
- Doprava
TOJIRO Nakiri DP Hammered 165mm (6,5") je novou cenově dostupnou hvězdou z dílny kovářů TOJIRO. Tajná receptura TOJIRO pro kalení oceli VG-10 nezklame ani u této řady tepaných kuro-uči nožů. Nůž je velmi ostrý už po vybalení a je připraven způsobit přesné škody na veškeré zelenině, kterou se chystáte připravovat. Tvar čepele nakiri je tradiční japonský tvar nože navržený pro krájení zeleniny. Tento nůž ocení každý kuchař, který musí každý den připravovat hory zeleniny. V poslední době si mnoho nakiri nožů nachází cestu do domácích kuchyní - je to perfektní nůž pro vegetariány a milovníky zeleniny. Krájejte ostošest!
Jádro z oceli VG-10, obalené vrstvou měkčí nerezové oceli, je zakalené na 61 HRC. Nejde o mimořádně tvrdý nůž, což také znamená, že čepel není příliš citlivá, takže získáte dobrý poměr mezi držením ostří a minimální obavou z jeho snadného vyštipování. Vzhled nové řady TOJIRO je jednoduše ohromující - budete obdivovat krásné stopy po tepání na čepeli v kombinaci s rustikálně působící povrchovou úpravou kuro-uči. Stopy po tepání mají také praktickou funkci, pomáhají s oddělováním potravin od čepele.
Odolná rukojeť ze dřeva stamina umožňuje ergonomický úchop bez únavy. Je opatřena nerezovou záštitou a třemi nýty pro bezpečné upevnění rukojeti, čímž se snižuje možnost vzniku prasklin v rukojeti.
O SPOLEČNOSTI TOJIRO:
TOJIRO je jedním z pěti největších japonských výrobců kuchyňských nožů se sídlem v Niigatě. V Japonsku i v zahraničí je známá svými špičkovými noži za rozumnou cenu. Zaměření společnosti TOJIRO na pokročilé technologie spolu s neutuchajícím odhodláním své nože a materiály neustále zdokonalovat činí z nožů TOJIRO nepostradatelnou součást každé kuchyně. Společnost je rozdělena do dvou částí: TOJIRO Factory a novější TOJIRO ATELIER, která se věnuje výrobě propracovaných nožů na zakázku. Návštěvníci jsou vítáni v obou prostorách, kde mohou z vyvýšené lávky pozorovat celý proces výroby nožů včetně všech zvuků a vůní. Více informací o společnosti TOJIRO a jejím mistrovském kováři Tomoo Matsumura najdete v níže uvedeném videu.
Tvar čepele: Nakiri
Typ oceli: VG-10
Konstrukce čepele: San-mai / plochý / tsuchime a kuro-uchi
Tvrdost (stupnice HRC): 61
Celková délka: 290mm (11.4")
Délka čepele: 165mm (6.5")
Výška čepele: 45mm (1.8")
Tloušťka hřbetu: 2mm (0.08")
Hmotnost: 220g (7.8 oz)
Délka rukojeti: 125mm (4.9")
Typ rukojeti / dřevo: Západní / černá mikarta
Kanji na čepeli:
Kovář: TOJIRO
Umístění kovárny: TSUBAME-SANJO / prefektura Niigata / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Jsou možné mírné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky dobře fotograficky zachytit, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže výrobky nemusí vypadat přesně tak, jak jsou zobrazeny na obrazovce.
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.
Každý nůž obsahuje:
✔️ Návod a leták k péči o nože.
✔️ Preventivní náplast - nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do starého listu japonských novin - takže každý nůž je připraven k předání jako dárek, jakmile dorazí k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi .
Stále si nejste jistí?
Vyplňte náš 5krokový kvíz a najděte svou shodu
Získejte personalizované doporučení.
Vyplnit kvíz