Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]

Mcusta Zanmai

Pevný nůž Mcusta Mike Irie Sport 100 z damaškové oceli s jádrem VG-10 a rukojetí z černé micarty [MC-0232DB]

€410,00 Uložit • Uložit

A compact fixed-blade hunting knife built for precision and control. The VG‑10 Damascus blade excels in detailed skinning tasks, while jimping on the spine enhances thumb stability for accurate tip work. Finished with an ergonomic micarta handle and leather saya, the Mike Irie 100 is ideal for hunters who prefer a smaller, highly agile field knife.

Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.

Zbývá pouze 3 kusů skladem

✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

    Kompaktní lovecký nůž s pevnou čepelí, navržený pro maximální kontrolu a přesnost při zpracování zvěře. Jimping na hřbetu čepele umožňuje bezpečné opření palce při detailní práci špičkou, což je ideální pro přesné stahování kůže. Ergonomická rukojeť z mikarty přirozeně vede prsty do optimální pracovní polohy.

    Kožené pouzdro saya a otvor na šňůrku v rukojeti zajišťují bezpečné a praktické nošení v terénu. Díky robustnější konstrukci a větší řezné ploše nabízí nůž lepší stabilitu a řezný výkon při náročném a intenzivním používání.

    Ve srovnání s modelem 200 se model 100 zaměřuje na jemnost, kontrolu a detailní práci - je ideální pro lovce, kteří dávají přednost menšímu a obratnějšímu noži.

    Nůž Mcusta je smysluplným dárkem pro někoho výjimečného - jen k němu nezapomeňte přibalit minci.

    OCEL:

    VG-10 (V jako vanad, G jako „gold“, tedy „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, relativně malý výrobce oceli, kterému se přibližně před 60 lety podařilo najít správnou rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejoblíbenější ocel pro výrobu japonských nožů.

    Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky nimž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající hladkou ostrostí. Tepelně zpracovaná na tvrdost 60-61 HRC.

    LAMINACE:

    Jádro čepele bylo laminováno metodou san-mai, aby se zlepšila jeho strukturální integrita, schopnost odolávat nárazům a odolnost proti vylamování ostří. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou vedlejších vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které chrání vnitřní vrstvu.

    POVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:

    Plášť z damaškové oceli s 33 vrstvami zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je neopakovatelný. Povrchová úprava tsuchime zvýrazňuje strukturu i vizuální hloubku.

    RUKOJEŤ:

    Ergonomická rukojeť přirozeně vede prsty do optimální polohy, zatímco kožené pouzdro saya a otvor na šňůrku umožňují použití barevné šňůrky, která zajišťuje bezpečné nošení a lepší viditelnost v outdoorových podmínkách.

    Rukojeť je vyrobena z černé mikarty, kompozitního materiálu sestávajícího z vrstev tkaniny a pryskyřice lisovaných pod vysokým tlakem. Mikarta je vysoce odolná proti vlhkosti, změnám teplot a mechanickému namáhání, takže je vynikající volbou pro použití v terénu a náročné lovecké podmínky.

    Lehce texturovaný povrch poskytuje bezpečný úchop i s mokrýma nebo mastnýma rukama a zároveň umožňuje přesnou kontrolu při detailní práci špičkou čepele. Rukojeť doplňuje dekorativní mozaikový čep, který zvyšuje její strukturální pevnost a zároveň představuje jemný vizuální akcent zdůrazňující kvalitu zpracování. Černá mikarta dodává noži taktičtější a utilitárnější charakter zaměřený na funkčnost a spolehlivost.

    NOŽÍŘ:

    Mcusta Zanmai má zajímavou (a velmi technologicky vyspělou) filozofii výroby nožů. Díky své 800leté tradici výroby nožů se rozhodli začlenit znalosti tradičního nožířského řemesla do vlastních strojů vyrobených na míru. Mcusta je jediný výrobce nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto vysekávání z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou jejich čepele méně náchylné ke strukturálnímu namáhání oceli, což z nich činí nejinovativnějšího a nejmodernějšího výrobce nožů v Japonsku.

    Rukojeti a čepy jsou frézovány s přesností 1/1000 mm na vysoce kvalitních CNC strojích. Každý nůž je následně ručně zkontrolován a sestaven. Finální (ostré) ostří brousí tým zkušených řemeslníků společnosti Mcusta, aby nůž dosahoval velmi dobré ostrosti ihned po vybalení.

    Zajímavost: Mcusta je uměle vytvořené slovo - kombinace slov Machine a custom!

    Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]

    Tvar čepele: Kapesní nůž

    Typ oceli: VG-10

    Laminace: San-mai

    Plášť: Nerezová

    Povrchová úprava čepele: Damašek

    Tvrdost (stupnice HRC): 60-61

    Celková délka: 165mm (6.5")

    Délka čepele: 75mm (3")

    Výška čepele: 20mm (0.8")

    Tloušťka hřbetu: 3mm (0.12")

    Hmotnost: 90g (3.2 oz)

    Délka rukojeti: 87mm (3.4")

    Typ rukojeti / dřevo: Ostatní / Pevná čepel / mikarta

    Kanji na čepeli: „Zanmai“ 三昧

    Kovář: Mcusta

    Místo kovárny: Seki / prefektura Gifu / Japonsko

    ☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběné z přírodních materiálů. Barva, textura, hmotnost a další rozměry se mohou mírně lišit. Snažíme se naše produkty věrně zachytit na fotografiích, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže produkty nemusí vypadat přesně tak, jak je vidíte na obrazovce.San-maiNerezová

    Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

    Opotřebení čepele závisí na kvalitě oceli, používání a údržbě čepele. Japonské nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních ocelí. Dodržujte tyto tipy, aby váš japonský nůž zůstal v perfektním stavu:

    ✔ Používejte dřevěná, plastová nebo gumová prkénko.
    ✔ Po použití nože umyjte a osušte je.
    ✔ K uložení používejte držák na nože nebo ochranné pouzdro na nůž (saya).
    ✔ Správná technika krájení je nejlepší způsob, jak prodloužit ostrost nože.
    ✔ K broušení nože používejte brusné kameny ❗️Nenechávejte nůž ve dřezu. Myjte ho ručně.
    ❗️Nemyjte nůž v myčce.
    ❗️Nepoužívejte nůž na skleněném, keramickém, mramorovém ani ocelovém povrchu.
    ❗️Neshrnujte potraviny z prkénka ostřím čepele. Místo toho použijte

    hřbet nože.
    ❗️Nůž je nástroj určený ke konkrétnímu použití - krájení potravin. Není to otvírák na konzervy, šroubovák, lopatka, štípačky na drát, kladivo atd.
    → Další podrobnosti najdete v našem průvodci

    PRŮVODCE: Údržba kuchyňských nožů 🤙.

    Kontaktujte nás pokud potřebujete pomoc. Odpovíme do 1 pracovního dne. if you need some help. We reply within 1 business day.

    SAZBY ZA DOPRAVU:
    - 10 €
    - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
    - ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).

    VÝJIMKY:
    Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.

    CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
    Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.

    DOBA DORUČENÍ:
    - Evropa:
    1-2 pracovní dny
    - USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
    - Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů

    VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
    Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.

    → Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.

    Customer Reviews

    Be the first to write a review
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)

    Součástí každého nože

    • POKYNY

      Průvodce péčí o nože a jejich údržbou najdete zde.

    • Náplast

      Pro jistotu. Tyto nože jsou velmi ostré. 

    • PEČLIVÉ BALENÍ

      Původní krabice zabalená do japonských novin.

    Zvláštní příležitost? Přidejte dárkové balení z japonského papíru washi za příplatek 10 €. Tuto možnost vyberte nad tlačítkem Přidat do košíku.

    Expresní celosvětová doprava

    10€ paušální sazba s DHL Express.
    Zdarma u objednávek nad 300€.

    Platí některé výjimky.

    Bez cel a poplatků

    Hradíme všechny dovozní poplatky po celém světě*.
    Všechny ceny jsou konečné včetně daně.

    *Cla v USA nejsou zahrnuta.

    Snadné vrácení zboží

    Něco není v pořádku?
    Máte 30 dní na vrácení, bez zbytečných otázek.

    Pozorná podpora

    Spojte se s námi, obvykle odpovídáme během několika hodin.

    Stále si nejste jistí?

    Vyplňte kvíz o nožích

    Najděte svůj ideální protějšek v 5 krocích.

    Vyplnit kvíz