Nože z práškové oceli
Práškové oceli jsou budoucností nožířství. Vyrábějí se odlišným výrobním procesem, který umožňuje použití bohatšího chemického složení a vytváří velmi jemnozrnnou strukturu s vynikajícími metalurgickými vlastnostmi. Pouze ti nejlepší nožíři dokážou práškové oceli kovat, laminovat a tepelně zpracovávat. Je to proces, který vyžaduje mnoho zkušeností, znalostí a kováře se smyslem pro dokonalost.
Kuchyňské čepele z práškové oceli se vyznačují mimořádnou tvrdostí až 68 HRC, jemnou mikrostrukturou zajišťující delikátní ostrost a výrazně lepším držením ostří ve srovnání s tradičními ocelemi.