Sekyrka Kanenori s průběžným trnem 105 mm (4.1")
🚩 This blade will develop patina with use, while improper maintenance may lead to rust formation.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Specifikace
- Péče o nože
- Doprava
Ať už jste hluboko v lese, nebo jen rozděláváte oheň na zahradě, sekáček Kanenori Full Tang je vaše kompaktní silná výbava pro všechny outdoorové aktivity.
Tento sekáček ve stylu nože, ručně kovaný v Japonsku z uhlíkové oceli SK, je určen pro náročné úkoly, jako je štípání dřeva údery zezadu nože, štípání třísek na podpal a vyřezávání péřových třísek. Čepel s celoplošným trnem o tloušťce 5 mm poskytuje vynikající odolnost a kontrolu při řezání, zatímco ořechová rukojeť nabízí pohodlí, pevný úchop a styl, který postupem času krásně zraje.
Vezměte si ho na túru, přibalte ho na bushcraftovou výpravu nebo ho mějte po ruce na víkendovou přípravu dřeva — tento všestranný japonský outdoorový nůž je vyroben pro ty, kteří vyžadují výkon, snadnou přenosnost a řemeslné zpracování v dědičné kvalitě.
TVAR ČEPELE:
Tento sekáček z uhlíkové oceli je navržen pro kontrolu a přesnost a má rovné ostří se špičkou klesající směrem dolů — ideální pro štípání dřeva údery zezadu nože, vyřezávání a detailní táborové práce. Na rozdíl od zakřivených čepelí poskytuje tento tvar plný kontakt ostří s materiálem a lepší pákový efekt, takže můžete s jistotou tvarovat dřevo, přeřezávat lano nebo se věnovat detailní práci.
Konstrukce s celoplošným trnem zajišťuje pevnost po celé délce rukojeti, takže poskytuje stabilní úchop a jistotu při silnějších úderech i detailním vyřezávání.
OCEL:
Tento bushcraftový sekáček je vyroben z uhlíkové oceli SK, která kombinuje vynikající výdrž ostří s houževnatostí — ideální pro opakované údery a práci, při níž je ostří vystaveno vysokému zatížení.
POVRCH ČEPELE:
Jeho povrchová úprava kuro-uči nejen dodává rustikální vzhled, ale také zvyšuje odolnost čepele proti korozi a opotřebení.
RUKOJEŤ:
Vyrobena z prémiového ořechového dřeva, známého krásnou kresbou, odolností a charakterem, který získává stárnutím. Rukojeť je připevněna pomocí šroubového spojovacího prvku s drážkou pro minci, takže ji lze v případě uvolnění v terénu utáhnout mincí.
SAYA:
Dodává se s těsně padnoucím koženým pouzdrem z námořnicky modré hověziny, navrženým pro bezpečné nošení kolem pasu — sekáček tak budete mít vždy po ruce.
Tvar čepele: Nata Hatchet, outdoorový nůž
Typ oceli: Nerezová ocel SK
Konstrukce čepele: Kuro-uch
Tvrdost (stupnice HRC): 59
Celková délka: 232mm (9.1")
Délka čepele: 105mm (4.1")
Výška čepele: 33mm (1.3")
Tloušťka hřbetu čepele: 5.4mm (0.21")
Hmotnost: 260g (9.2 oz)
Délka rukojeti: 110mm (4.3")
Typ rukojeti / dřevo: Jiné / ořechové dřevo
Kanji na čepeli:
Kovář: Kanenori
Umístění kovárny: MIKI / prefektura Hjógo / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Mohou se vyskytnout drobné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky kvalitně fotograficky zachytit, rozlišení a barvy počítačových obrazovek se však liší, takže výrobky nemusí na obrazovce vypadat přesně jako ve skutečnosti.
☝️ U TOHOTO NOŽE SE MŮŽE VYVINOUT PATINA
Nože vyrobené z uhlíkových ocelí se mohou kvůli nízkému obsahu chromu (Cr) zabarvit a vytvořit patinu. Nůž je nejcitlivější, když je ještě nový a patina se dosud nevytvořila, později však bude patina čepel chránit. Tyto typy nožů vyžadují trochu více péče:
✔ Pravidelně jej otírejte čistým a suchým hadříkem (můžete tak učinit i během používání).
✔ Po použití jej opláchněte vlažnou vodou a otřete do sucha.
✔ Pravidelně jej ošetřujte olejem na údržbu nožů nebo obyčejným rafinovaným slunečnicovým olejem.
✔ Nůž skladujte zabalený v papíru, který absorbuje vlhkost a ochrání čepel.
Patina je tenká vrstva, která se tvoří na povrchu oxidované oceli a chrání ji před další oxidací. Patina by se neměla zaměňovat za rez. Patina čepel chrání, zatímco rez způsobuje korozi a narušuje materiál, proto by měla být odstraněna (viz Gumy na rez).
→ Podrobné informace o patině najdete v našem článku věnovaném patině.
OBECNÉ TIPY PRO PÉČI O NŮŽ:
Opotřebení čepele závisí na kvalitě oceli, způsobu používání a údržbě čepele. Japonské nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních ocelí. Dodržujte tyto tipy, aby váš japonský nůž zůstal v perfektním stavu:
✔ Používejte dřevěné, plastové nebo gumové krájecí prkénko.
✔ Po použití nože umyjte a otřete do sucha.
✔ K uskladnění používejte držák na nože nebo ochranné pouzdro na nůž (saya).
✔ Správná technika krájení je nejlepší způsob, jak prodloužit ostrost nože.
✔ K broušení nože používejte brousky.
❗️Nenechávejte nůž ve dřezu. Myjte jej ručně.
❗️Nemyjte nůž v myčce nádobí.
❗️Nepoužívejte nůž na skleněných, keramických, mramorových ani ocelových površích.
❗️Neshrnujte jídlo z krájecího prkénka ostřím čepele. Místo toho použijte hřbet nože.
❗️Nůž je nástroj určený ke konkrétnímu použití – ke krájení potravin. Není to otvírák na konzervy, šroubovák, lopatka, štípačky na drát, kladivo atd.
→ Další podrobnosti najdete v našem průvodci
o údržbě kuchyňských nožů.
🤙 Kontaktujte nás, pokud potřebujete pomoc. Odpovíme do 1 pracovního dne.
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná sazba po celém světě prostřednictvím DHL Express (expresní doručení, 2–5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Více informací najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky zasíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při dokončení objednávky, je konečná a nezahrnuje žádné skryté náklady.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1–2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2–4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3–5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dní. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dní, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu zboží.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny problémy vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi. Pokud máte další otázky, kontaktujte nás.
Ke každému noži patří:
✔️ Návod k použití a leták s pokyny k péči o nůž.
✔️ Preventivní náplast – nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do listu starých japonských novin – každý nůž je tak připraven k předání jako dárek ihned po doručení až k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi.
Kvíz
Stále váháte, který typ japonského nože nejlépe vyhovuje vašim potřebám?
Vytvořili jsme kvíz o 5 krocích, který vám pomůže najít dokonalý nůž podle vašich kuchařských dovedností a druhu jídla, které připravujete.
