Kai Shun Wasabi Black Gyuto 200mm (7.9")
Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Technické údaje
- Péče o nože
- Doprava
The Kai Shun Wasabi Black Gyuto 200mm (7.9") je všestranný japonský kuchyňský nůž s minimalistickým designem, dlouhotrvající ostrostí a dostupnou cenou. Čepele série Wasabi Black jsou vyrobeny z korozivzdorné oceli 6A/1K6, která byla kalena na tvrdost 58 (±1) HRC, aby zajistila dlouhotrvající ostrost a snadnou údržbu.
Wasabi Black je skutečný pracant v kuchyni - robustní, odolný a připravený na intenzivní používání. Vyniká spolehlivostí a přesností, takže je vynikající volbou pro začátečníky i zkušené profesionály. I přes dostupnou cenu se jeho řemeslné zpracování a přesnost vyrovnají mnohem dražším nožům západního typu.
TVAR ČEPELE:
Gyuto je nejvšestrannějším a nejužitečnějším tvarem čepele v moderní kuchyni. Má široký profil pro snadné přesouvání potravin a směrem k patce bývá poměrně plochý, což umožňuje snadné a rychlé sekání na prkénku. Špičatý hrot umožňuje propichování a přesnou, jemnou práci. Mírné zakřivení mezi špičkou a střední částí vytváří vhodné břicho pro houpavý pohyb čepele tam a zpět. Lze jej použít ke krájení masa, ryb a zeleniny.
OCEL:
Leštěná čepel je vyrobena z nově vyvinuté korozivzdorné oceli 6A/1K6 kalené na tvrdost 58 (±1) HRC, která nabízí dokonalou rovnováhu mezi ostrostí, držením ostří a snadnou údržbou. Mírně zakřivený hřbet zajišťuje bezpečný úchop pro přesné krájení a houpavé pohyby.
RUKOJEŤ:
Matně černá rukojeť, vyrobená z voděodolného polypropylenu obohaceného bambusovým práškem, působí v ruce hladce a přirozeně. Její oválný tvar poskytuje pohodlí a přesnost i při delším používání. Bezešvé spojení čepele a rukojeti zabraňuje usazování nečistot a usnadňuje čištění.
NOŽÍŘSKÁ DÍLNA:
Společnost KAI již více než 115 let spojuje staleté tradice japonského kovářství s moderními inovacemi a vyrábí nože proslulé svou přesností, odolností a elegantním designem.
Tvar čepele: Gyuto
Typ oceli: 6A/1K6
Konstrukce čepele: San-mai / Migaki
Tvrdost (stupnice HRC): 58 (±1) HRC
Celková délka: 338mm (13.3")
Délka čepele: 200mm (7.9")
Výška čepele: 44mm (1.7")
Tloušťka hřbetu: 1.94mm (0.08")
Hmotnost: 149g (5.3 oz)
Délka rukojeti: 125mm (4.9")
Typ rukojeti / dřevo: Plast Western / PP, černý
Kanji na čepeli:
Kovář: Kai Shun
Umístění kovárny: Seki / prefektura Gifu / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Jsou možné mírné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky dobře fotograficky zachytit, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže výrobky nemusí vypadat přesně tak, jak jsou zobrazeny na obrazovce.
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.
Každý nůž obsahuje:
✔️ Návod a leták k péči o nože.
✔️ Preventivní náplast - nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do starého listu japonských novin - takže každý nůž je připraven k předání jako dárek, jakmile dorazí k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi .
Stále si nejste jistí?
Vyplňte náš 5krokový kvíz a najděte svou shodu
Získejte personalizované doporučení.
Vyplnit kvíz