Garasuki Yoshida 140mm (5.5")
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Technické údaje
- Doprava
Garasuki od společnosti Yoshida Hamono je japonský vykosťovací nůž. Tento model je na svou kategorii považován za lehký, takže jej lze použít také jako menší univerzální nůž typu petty. Hlavním účelem nožů Garasuki se speciální, trojúhelníkovou a pevnou čepelí je však vykosťování drůbeže a prořezávání měkkých kloubů. V restauracích se používá především k porcování celých kuřat, zatímco doma může díky podobnému tvaru a délce sloužit také jako nůž petty.
Konstrukce špičky typu „reverse tanto“ zvyšuje její pevnost. Špičku lze snadno použít k propíchnutí kůže i k přesným řezům v těsných místech, například u kloubů. Její tvar také umožňuje rychlé změny směru, což je ideální při odřezávání tuku a pojivové tkáně. Garasuki je v kuchyni nepostradatelný nástroj, pokud často připravujete drůbeží maso!
Tento Garasuki je vyroben z částečně nerezové oceli S8A/SKD12, a proto vyžaduje zvýšenou péči. Po každém použití nůž otřete do sucha. Ocel byla kalena na tvrdost 58 HRC. Jednoduchá, ale působivá rukojeť je vyrobena z černé mikarty a k čepeli je bezpečně připevněna 2 nerezovými nýty.
Nože Garasuki mají obvykle jednostranný výbrus a tento model není výjimkou. Vhodné pouze pro praváky!
Tvar čepele: Garasuki
Typ oceli: S8A/SKD12
Konstrukce čepele: Ni-mai / migaki
Tvrdost (stupnice HRC): 58
Celková délka: /
Délka čepele: 140mm (5.5")
Výška čepele: 40mm (1.6")
Tloušťka hřbetu: 2mm (0.08")
Hmotnost: 145g (4.1 oz)
Délka rukojeti: 105mm (4.1")
Typ rukojeti / dřevo: Západní / černá mikarta
Kanji na čepeli:
Kovář: Yoshida Hamono
Umístění kovárny: SAGA / prefektura Saga / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů. Jsou možné mírné odchylky v barvě, struktuře, hmotnosti a dalších rozměrech. Snažíme se naše výrobky dobře fotograficky zachytit, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže výrobky nemusí vypadat přesně tak, jak jsou zobrazeny na obrazovce.
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.
Každý nůž obsahuje:
✔️ Návod a leták k péči o nože.
✔️ Preventivní náplast - nože jsou velmi ostré! 😉
✔️ Originální krabička od kováře, kterou zabalíme do starého listu japonských novin - takže každý nůž je připraven k předání jako dárek, jakmile dorazí k vašim dveřím!
✔️ Nabízíme také speciální možnost dárkového balení s tradičním japonským papírem washi .
Stále si nejste jistí?
Vyplňte náš 5krokový kvíz a najděte svou shodu
Získejte personalizované doporučení.
Vyplnit kvíz