Tanaka Sakimaru-Takohiki VG-10 Damascus 300mm (11.8")
Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.
|
✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded) |
- Popis
- Technické údaje
- Péče o nože
- Doprava
Mladý Shigeki Tanaka patří ke čtvrté generaci kovářů z japonského města Miki. Výsledkem zkušeností předávaných v jeho rodině z generace na generaci je také mimořádný damaškový nůž Sakimaru-Takohiki VG-10. Je vyvrcholením řemeslného zpracování a bezkonkurenčního mistrovství!
→ Takohiki je variantou tradičního japonského nože Yanagiba. Nůž má jednostranný výbrus a je vhodný pouze pro praváky.
Nůž byl navržen k přípravě sašimi a vyniká také při krájení ryb nebo masa. Tradiční osmihranná rukojeť z magnoliového dřeva je chráněna kroužkem z buvolího rohu. Čepel je ručně zdobena názvem a místem původu kovárny v kandži.
Klasické zakřivení čepele připomíná katanu a spolu se zvoleným materiálem vytváří působivou kombinaci krásy a funkčnosti. Nůž je určen profesionálním kuchařům, jeho jedinečný vzhled z něj však činí také sběratelský kousek.
Tvar čepele: Yanagiba
Typ oceli: VG-10
Laminace: Ni-mai
Plášť: Nerezová
Povrchová úprava čepele: Damašek
Tvrdost (stupnice HRC): 60-61
Celková délka: 445mm (17.5")
Délka čepele: 300mm (11.8")
Výška čepele: 33mm (1.3")
Tloušťka hřbetu: 3.00mm (0.1")
Hmotnost: 210g (7.4 oz)
Délka rukojeti: 145mm (5.7")
Typ rukojeti / dřevo: Japonské madlo Wa / Japonská / ebenová
Kanji na čepeli:
Kovář: Shigeki Tanaka
Místo kovárny: MIKI / prefektura Hjógo / Japonsko
☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběné z přírodních materiálů. Barva, textura, hmotnost a další rozměry se mohou mírně lišit. Snažíme se naše produkty věrně zachytit na fotografiích, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže produkty nemusí vypadat přesně tak, jak je vidíte na obrazovce.Ni-maiNerezová
SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.
CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.
DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů
VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.
→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.
Součástí každého nože
- POKYNY
Průvodce péčí o nože a jejich údržbou najdete zde.
- Náplast
Pro jistotu. Tyto nože jsou velmi ostré.
- PEČLIVÉ BALENÍ
Původní krabice zabalená do japonských novin.
Zvláštní příležitost? Přidejte dárkové balení z japonského papíru washi za příplatek 10 €. Tuto možnost vyberte nad tlačítkem Přidat do košíku.
![SharpEdge Nikku Knife Roll - Black [6 knives]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/SharpEdge_Knife_Roll_-_Black_6_knives__220562001807_1_360x.jpg?v=1754561665)
![Magnetic Knife Holder [oak]_1](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/MagneticKnifeHolder_oak_-4pcs_100553001448_1_02d8fd59-b2e8-4530-ae3f-f9188bca88de_360x.jpg?v=1683557124)
![Fish Bone Tweezers [SharpEdge] - 120mm (4.7")_1](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/products/Fish_Bone_Tweezers_SharpEdge_-_120mm_4.7__22056304848_360x.jpeg?v=1568751619)
Stále si nejste jistí?
Vyplňte kvíz o nožích
Najděte svůj ideální protějšek v 5 krocích.
Vyplnit kvíz