Brusný kámen Naniwa o zrnitosti #220 se používá k hrubému broušení poškozených nebo zcela tupých čepelí a také ke ztenčování čepele. Může také sloužit jako náhrada za srovnávací kámen. Tento kámen je součástí ekonomické řady brusných kamenů Naniwa Traditional.

Brusný kámen (vodní kámen) od japonského výrobce Naniwa umožňuje rychlé a účinné broušení japonských nožů. Kámen je vyroben z oxidu hlinitého a je považován za jeden z tvrdších a hrubších kamenů, které dobře drží svůj tvar a pomalu se opotřebovávají.

Hlavním rozdílem mezi řadami Traditional a Sharpening/Super Stone je doba namáčení – kameny z řady Traditional před broušením namáčíme přibližně 10 minut ve vodě. Všechny jejich ostatní řady jsou kameny typu splash-and-go.

Výhodou broušení na brusném kameni je, že při použití správných technik můžeme dosáhnout mimořádné ostrosti čepele. Je však nutné naučit se správnou techniku.

Pro snadnější broušení doporučujeme zakoupit Držák kamene (můstek do dřezu) pro čisté a stabilní umístění kamene během broušení.

Specifikace:

*Poznámka: Vzhledem k rozšiřování trhu společnost Naniwa často mění název produktu a jeho obal – kámen Naniwa Traditional je stejný jako kámen Naniwa Standard, se stejným složením a vlastnostmi.