Tomita Hamono Nisaku Pankiri 210mm (8.3")

Tomita Nisaku

Tomita Hamono Nisaku Pankiri 210mm (8.3")

Name: Tomita Hamono Nisaku Pankiri 210mm (8.3")
Brand: Tomita Nisaku
SKU: 590115121931
Price: 65.0 EUR
Availability: InStock

€65,00

The Tomita Hamono Nisaku Pankiri is designed for smooth, clean cuts through bread without crushing or crumbling. Long, thin blade with widely spaced teeth. Flexible design. Offset handle for comfortable grip.

Snadno se udržuje a je odolný vůči korozi, takže je skvělou volbou pro každodenní používání v domácích i profesionálních kuchyních.

✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Popis
Technické údaje
Péče o nože
Doprava

Dokonalý každý plátek: Tomita Hamono Nisaku Pankiri krájí hladce a čistě, aniž by váš chléb rozmačkal nebo rozdrobil. Jeho dlouhá, tenká čepel z nerezové oceli 420J2 umožňuje hladké a přesné krájení, zatímco široce rozmístěné zuby zajišťují dokonalé výsledky s každým bochníkem.

Lehká a ergonomicky navržená rukojeť s odsazením poskytuje pohodlný úchop pro každou velikost ruky. Pružná čepel přirozeně kopíruje tvar bochníku, takže i u větších bochníků lze po krátkém nácviku snadno dosáhnout rovnoměrných plátků.

Každý nůž, ručně vyrobený v rodinné kovárně Tomita Nisaku v japonské Niigatě, ztělesňuje staletí japonského řemesla - spojuje odolnost, eleganci a funkčnost v každém detailu.

Tvar čepele: Pankiri

Typ oceli: 420J

Laminace: Monosteel

Plášť: Nerezová

Povrchová úprava čepele: Migaki

Tvrdost (stupnice HRC): 52-55

Celková délka: 372mm (14.6")

Délka čepele: 210mm (8.3")

Výška čepele: 38mm (1.5")

Tloušťka hřbetu: 1.4mm (0.06")

Hmotnost: 100g (3.5 oz)

Délka rukojeti: 125mm (4.9")

Typ rukojeti / dřevo: Západní rukojeť Yo / Japonské / Dřevěné

Kanji na čepeli: /

Kovář: Tomita Nisaku

Místo kovárny: TSUBAME-SANJO / prefektura Niigata / Japonsko

☝️ Japonské kuchyňské nože v našem obchodě jsou ručně vyráběné z přírodních materiálů. Barva, textura, hmotnost a další rozměry se mohou mírně lišit. Snažíme se naše produkty věrně zachytit na fotografiích, rozlišení a barvy obrazovek počítačů se však liší, takže produkty nemusí vypadat přesně tak, jak je vidíte na obrazovce.MonosteelNerezová

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

Opotřebení čepele závisí na kvalitě oceli, používání a údržbě čepele. Japonské nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních ocelí. Dodržujte tyto tipy, aby váš japonský nůž zůstal v perfektním stavu:

✔ Používejte dřevěná, plastová nebo gumová prkénko.
✔ Po použití nože umyjte a osušte je.
✔ K uložení používejte držák na nože nebo ochranné pouzdro na nůž (saya).
✔ Správná technika krájení je nejlepší způsob, jak prodloužit ostrost nože.
✔ K broušení nože používejte brusné kameny ❗️Nenechávejte nůž ve dřezu. Myjte ho ručně.
❗️Nemyjte nůž v myčce.
❗️Nepoužívejte nůž na skleněném, keramickém, mramorovém ani ocelovém povrchu.
❗️Neshrnujte potraviny z prkénka ostřím čepele. Místo toho použijte

hřbet nože.
❗️Nůž je nástroj určený ke konkrétnímu použití - krájení potravin. Není to otvírák na konzervy, šroubovák, lopatka, štípačky na drát, kladivo atd. → Další podrobnosti najdete v našem průvodci

PRŮVODCE: Údržba kuchyňských nožů 🤙.

Kontaktujte nás pokud potřebujete pomoc. Odpovíme do 1 pracovního dne. if you need some help. We reply within 1 business day.

SAZBY ZA DOPRAVU:
- 10 € - jednotná celosvětová sazba s DHL Express (expresní doručení, 2-5 pracovních dnů).
- ZDARMA - všechny objednávky nad 300 € (DHL Express).

VÝJIMKY:
Další podrobnosti najdete na naší stránce o dopravě.

CLA A DOVOZNÍ DANĚ:
Všechny objednávky odesíláme v režimu DDP (cla a daně jsou uhrazeny). To znamená, že vám nebudou účtovány žádné dovozní poplatky ani daně (včetně DPH). Všechny naše ceny jsou konečné. Cena, kterou vidíte při platbě, je konečná cena bez skrytých poplatků.

DOBA DORUČENÍ:
- Evropa: 1-2 pracovní dny
- USA a Kanada: 2-4 pracovní dny
- Zbytek světa: 3-5 pracovních dnů

VRÁCENÍ ZBOŽÍ:
Naše lhůta pro vrácení zboží je 30 dnů. Pokud od dne, kdy jste obdrželi objednávku, uplynulo více než 30 dnů, bohužel vám nemůžeme nabídnout vrácení peněz ani výměnu.

→ Další informace najdete v našich zásadách DOPRAVA A VRÁCENÍ ZBOŽÍ. Snažíme se všechny potíže vyřešit rychle a s co nejmenšími komplikacemi pro vás. Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás.

Součástí každého nože

POKYNY
Průvodce péčí o nože a jejich údržbou najdete zde.
Náplast
Pro jistotu. Tyto nože jsou velmi ostré.
PEČLIVÉ BALENÍ
Původní krabice zabalená do japonských novin.

Zvláštní příležitost? Přidejte dárkové balení z japonského papíru washi za příplatek 10 €. Tuto možnost vyberte nad tlačítkem Přidat do košíku.